Если вы гипертоник, то надо есть!
23.10.2024
Снижение стрессовых гормонов
Отсутствие завтрака повышает кровяное давление ещё и потому, что увеличивает экспрессию гормона стресса - кортизола. Исследования показали, что пропуск завтрака нарушает ритм его выработки, приводя к нарастанию его высвобождения в течение всего дня. (5) Получается, что, не позавтракав, вы обрекаете себя на настоящую беду на весь предстоящий день, включая и повышенное давление.
Питательный завтрак балансирует кровяное давление, выравнивая уровень выработки стрессовых гормонов, говорит Шет.
Качественное питание для сердца
Завтрак - это отличная возможность получения ключевых питательных веществ для поддержания нормального кровяного давления. «Гипертоникам просто необходим плотный, сбалансированный завтрак с низким содержанием натрия (соли) и высоким калия, кальция и магния», - говорит Раутенштейн.
Уверена, вы уже в курсе, что избыток натрия повышает кровяное давление, однако есть нутриенты, его понижающие, и это калий, кальций и магний. (6)
Какие продукты обеспечат необходимый баланс? «Завтрак должен включать в себя цветные продукты: фрукты, овощи, цельные зерна, бобы и/или орехи. Ещё необходимы, как минимум 20 грамм белка при минимуме соли», - говорит Хэдли. «Не забывайте учитывать продукты с неявным содержанием соли, например выпечку и мясные закуски, например, колбасу, в которой довольно много соли».
Оптимизация сахара в крови
«Завтрак регулирует уровень сахара в крови и повышает чувствительность к инсулину, что при отсутствии регуляции способно увеличить кровяное давление», - говорит Раутенштейн. Это связано с тем, что постоянно повышенный сахар делает стенки кровеносных сосудов более жёсткими и ухудшает процесс фильтрации крови почками. Оба эти фактора приводят к гипертонии.
Ещё несколько советов по контролю артериального давления
Завтрак - не единственное, что вы можете сделать, чтобы держать в норме свое кровяное давление. Приведём ещё несколько примеров.
Сбалансируйте рацион. Помните основные продукты для сбалансированного завтрака? Они же рекомендуются для любого другого приёма пищи. Налегайте на такие полезные для сердца продукты, как фрукты, овощи, низкожирная молочка, мясо птицы без кожи, рыба, орехи и бобовые.
Боритесь со стрессами. Понимаю, это легче сказать, чем сделать, но для поддержания нормального кровяного давления борьба со стрессом очень важна. Что помогает: общение с друзьями, медитация, молитва, если верите, и спорт.
Больше двигайтесь. Любая физическая активность способствует стабилизации механизма регуляции кровяного давления и «перерабатывает» стресс. Старайтесь еженедельно уделять 150 минут аэробной активности средней интенсивности или 75 минут энергичной спортивной тренировке. Если эта цель кажется вам недостижимой, начните с малого, а там всё наладится. Каждая даже крохотная порция физической активности имеет значение!
