Дополнительные аргументы в пользу повышенного потребления протеина
28.04.2018
Полезные свойства протеина, о которых вы могли не знать
Протеин – одна из основных составляющих эффективной здоровой диеты для построения мышц, но вы уже знаете об этом. В любом случае, есть и другие причины потребления большого количества протеина. Например, его дефицит может привести к снижению уровня энергии, ослаблению когнитивной функции, перепадам настроения, нестабильному уровню кровяного сахара и снижение скорости метаболизма. Почему? Протеин является основой поддержания уровня физической и ментальной энергии.
Это не очередной рассказ о протеине. Вместо этого мы расскажем о некоторых менее известных исследованиях этого жизненно важного макроэлемента. Ниже приведены более и менее известные причины, по которым протеин должен занимать значительное место в вашей диете, и рассказано, почему он является единственным и самым важным ингредиентом для создания наилучшей фигуры.
1. Потребление протеина способствует снижению веса
Низкокалорийные диеты зачастую сочетаются со значительным потреблением протеина, и в этом есть здравый смысл – богатая протеином диета ускоряет метаболизм. Продукты, содержащие много протеина, усиливают ощущение насыщения, что помогает предотвратить переедание. Диета, богатая протеином и содержащая мало жиров и углеводов, помогает организму сохранять мышцы и ускоряет жиросжигание. С целью использования этих полезных свойств исследователи из Университета Миссури, Колумбия, рекомендуют ежедневно съедать высокопротеиновый завтрак и потреблять высококачественный протеин.
Общество эндокринологии заявило, что согласно недавнему исследованию фенилаланин, конечный продукт, получаемый после переваривания протеина, приводит к снижению веса. Исследователи считают, что фенилаланин запускает выработку гормонов, дающих ощущение насыщения. В связи с этим они пытаются определить, могут ли вещества, такие как фенилаланин, эффективно использоваться для предотвращения и лечения ожирения.
2. Протеин оказывает благоприятный эффект на память и, возможно, предотвращает болезнь Альцгеймера
Забыли взять протеиновый коктейль на тренировку сегодня? Как ни странно, ваша забывчивость может быть результатом ухудшения работы клото, протеина, которому приписываются свойства, продлевающие жизнь, и количество которого обычно сокращается с возрастом. С этим сокращением ослабевают когнитивные способности, что ясно определяет важность некоторых протеинов.
В ходе исследования, опубликованного в Journal of Neuroscience, ученые увеличили уровень клото в мозге мышей, у которых наблюдался высокий уровень связанных с болезнью Альцгеймера токсинов. После повышения уровня клото мыши показали улучшение когнитивных способностей и памяти, несмотря на большое количество токсинов. Исследователи были довольны положительным эффектом клото на память и ментальную функцию, отмечая исключительную важность того, что они не только смогли повысить интеллект уже здоровых мышей, но и защитить тех из них, которые страдали от присутствия токсинов в мозге.
