Десять нутрициональных правил для хардгейнеров
21.09.2018
3. Замените предтренировочные стимуляторы околотренировочным питанием.
У хардгейнеров и так слишком много гормонов стресса в организме, в результате чего мышцы быстро теряются, а их наращивание идёт трудно и медленно. Многие хардгейнеры ещё больше усиливают стресс предтренировочными стимуляторами.
Помните, единственный стимулятор, необходимый для отличной тренировки – это правильный настрой. Вместо того, чтобы глотать стимуляторы перед тренировкой, заряжайте организм околотренировочным питанием. Вы получите дополнительный протеин, углеводы и калории без переедания и лишних затрат времени на готовку. Вдобавок инсулин, вырабатывающийся в результате потребления углеводов, обладает мощным антикатаболическим эффектом, который благоприятно переключает гормональный баланс.
4. Добавляйте новые блюда вместо увеличения размера порций.
Вспомните детство. Иногда так наешься, что дальше некуда, а потом выносят неожиданный десерт, и аппетит тут же возвращается. Когда я был ребёнком, я думал, что для десерта есть отдельный желудок. Сейчас я знаю, что это просто усталость от однообразия.
Когда вы едите много однообразной пищи, вкусовые рецепторы начинают скучать от однинакового вкуса и текстуры, и аппетит исчезает. Большинство хардгейнеров просто увеличивают размеры порций привычной пищи. Они пытаются съесть больше курицы, риса и брокколи, но это не помогает. Вкусовые рецепторы настолько устают от однообразной пищи, что организм теряет аппетит задолго до выхода на нужный для наращивания мышц объём пищи.
Разнообразьте рацион. Увеличивайте спектр вкусов и текстур, и вы увидите, как цифры на весах потихоньку начнут расти. Например, допустим, это ваш обычный завтрак:
3 яйца
2 тоста или овсянка
1 яблоко
Постепенно добавляйте новые блюда до достижения следующего разнообразия:
1 черпачок протеина в воде
4 яйца со шпинатом и томатами
1 чашка ямса или картофельных драников
2 тоста или овсянка
1 яблоко
1 банан
Гораздо приятнее и проще съесть разнообразный завтрак, чем просто удвоить его размер.
5. Учитесь вкусно готовить.
Подумайте, как вы обычно ели. Уверен, что пища была вкусной. Когда пища вкусная, её приятнее есть, но если вы намерены трансформировать фигуру, то нужно научиться великолепно готовить (или платить кому-то, кто будет готовить специально для вас). В сети есть множество бесплатных рецептов. Можно взять несколько уроков у друга или члена семьи, которые умеют вкусно готовить. Стоит потратить время на то, чтобы научиться готовить пищу для наращивания мышц, которой вы будете по-настоящему наслаждаться. Так гораздо проще усилить рацион.
6. Выбирайте продукты, которые легче перевариваются.
Наряду с проблемой плохого аппетита и резвого метаболизма, у хардгейнеров часто наблюдается плохое пищеварение. Многие полезные продукты, например, цельные злаки, бобы, сырые овощи, трудно переварить и вообще потреблять в большом количестве, тем не менее, не нужно их полностью исключать. Если включить в рацион больше легко усваиваемых продуктов, то можно получить нутриенты и калории с меньшим пищеварительным дискомфортом. Вот несколько примеров легко усваиваемых продуктов, которые должны составлять ядро усиленного рациона:
