Действительно ли мышцы весят больше, чем жир?

24.10.2024

Это миф или правда? Мы выясняем, в чем разница между мышечной и жировой тканью, и действительно ли мышцы тяжелее жира

О, весы внезапно показывают больший вес. В этом виноваты несколько пицц? Или, может быть, это связано с увеличением мышечной массы? Часто говорят, что мышцы тяжелее жира. Но что это на самом деле означает? В конце концов, килограмм всегда остается килограммом – будь то мышцы или жир. Здесь мы выясняем, действительно ли мышцы тяжелее жира и насколько велика разница.

В чем разница между мышечной и жировой тканью?

Мышцы и жир - это особые ткани, обладающие различными свойствами и функциями для организма.Мышечная ткань состоит из крошечных сократительных волокон, которые смещаются друг относительно друга, создавая силу. В результате этой деятельности каждый килограмм мышечной ткани сжигает около 13 килокалорий в день. Структура мышечной ткани плотная и компактная.
Жировая ткань, с другой стороны, представляет собой особую форму соединительной ткани, состоящую в основном из жировых клеток, называемых адипоцитами. Она используется для накопления энергии, теплоизоляции и в качестве защитной подушки для внутренних органов. В отличие от мышц, килограмм жира сжигает всего около 4,5 ккал в день, а его сетчатая структура делает его более мягким и менее плотным.
Существует много различий между мышечной и жировой тканью, но мышечная ткань, безусловно, более ценна для обмена веществ. Будет ли он весить больше? Зависимость не прямая - потому что решающим фактором является не вес, а плотность.

Вес против плотности: вот почему мышцы кажутся тяжелее жира.

Когда мы говорим, что мышцы тяжелее жира, на самом деле мы имеем в виду нечто иное: вес зависит от силы тяжести, действующей на объект, в то время как масса - это физическая величина, которая описывает, сколько вещества содержится в объекте, независимо от силы тяжести. Масса измеряется в килограммах, поэтому мы часто приравниваем ее к весу.
Чтобы понять, почему мышцы кажутся тяжелее, нам нужно учитывать еще одну величину: плотность. Он связывает массу и объем и указывает, насколько компактна материя в данном объеме. В этом основное различие между мышцами и жиром.Что это значит: мышечная ткань более компактна и имеет более высокую плотность, что позволяет ей содержать больше массы в меньшем объеме. Если сравнивать одинаковый объем мышц и жира, мышцы весят больше из-за их более высокой плотности. 
Давайте посмотрим на это более внимательно.Насколько на самом деле велика разница между мышцами и жиром?Несмотря на отсутствие конкретных исследований, в которых подробно изучалась бы разница между мышечной и жировой тканью, можно найти несколько значений: мышечная ткань имеет плотность около 1,06 г / см3, в то время как жировая ткань имеет плотность всего около 0,9 г / см3. Это означает, что мышечная ткань примерно на 18 процентов плотнее жировой. Таким образом, люди с большей мышечной массой при той же массе тела часто выглядят стройнее, чем люди с большей жировой массой.

 Вывод: увеличение мышечной массы приводит к увеличению веса. Так что большее число на шкале весов вполне может быть хорошим показателем – если оно связано с большей мышечной массой. Их более высокая плотность означает, что мышечная масса может давать большее значение на шкале. В то же время она делает тело более подтянутым и стройным. Таким образом, даже если мышцы кажутся тяжелее, на самом деле важна плотность, то есть компактность ткани.

Источник: www.menshealth.de