Аюрведическое питание: 10 советов

06.05.2025

Что на самом деле представляет собой аюрведическая диета? Мы покажем вам это, и у нас есть 10 советов для вас. С их помощью ты будешь питаться более осознанно, более здоровым образом и приведешь свое тело в равновесие

С помощью Аюрведы вы поможете своему метаболизму и пищеварению обрести естественный баланс. Для этого вам не нужно много менять. Воспользуйтесь нашими советами по осознанному и здоровому питанию.

Что такое Аюрведа?

Аюрведа - это традиционное искусство исцеления из Индии. Она считается знанием или мудростью (веда) жизни (аюр). На протяжении тысячелетий дальневосточное искусство врачевания передавалось как целостный подход. Одна из целей Аюрведы - предотвращение болезней. Диета играет в этом процессе решающую роль.

Но приносит ли вообще что-нибудь аюрведическая диета? Исследования говорят: да. Было показано, что она очень хорошо помогает, например, при синдроме раздраженного кишечника. Этот особый тип диеты может также оказывать дополнительное положительное влияние на здоровье. Поэтому аюрведическая диета рекомендуется как новичкам, так и опытным последователям этого учения.

Каковы преимущества аюрведической диеты?

Положительное влияние на здоровье - важнейшее преимущество дальневосточного учения. Но аюрведическая диета может сделать еще больше. Эти положительные эффекты приписываются аюрведической диете:

Укрепление тела и духа

Сбалансировать обмен веществ и пищеварение

Поддержка циркадного ритма

Укрепление иммунной системы

Лучшее усвоение питательных веществ

Содействие экскреторным процессам

Профилактика заболеваний

10 правил аюрведического питания

В идеале, чтобы получить положительный эффект от аюрведической диеты, вы должны обращать внимание не только на то, что вы едите, но и на то, как вы едите.

Таким образом, вы всегда приводите свое тело, обмен веществ и пищеварение в равновесие. Таким образом, аюрведическая диета может внести свой вклад в ваше здоровье и благополучие.

Все сводится к следующим 10 вещам. Старайтесь учитывать их в своем ежедневном рационе.

1. Аюрведическое питание: выбирайте качественные продукты

Свежие и сезонные фрукты и овощи составляют основу вашего рациона

Качество продуктов питания является решающим фактором в аюрведической диете. Поэтому по возможности старайтесь употреблять только те продукты, которые соответствуют следующим критериям:

свежие

 сезонные

неочищенные

по возможности экологически чистые продукты

2. Горячие блюда для улучшения пищеварения

С помощью горячей пищи вы стимулируете пищеварение. Поэтому старайтесь есть теплую пищу хотя бы один, а лучше два раза в день. Это может быть как горячий обед, так и горячий ужин. Но и утром вы можете наслаждаться теплом: свежеприготовленная овсяная каша отлично начнет ваш день. И наша яблочно-ореховая каша тоже того стоит.