Зелёный чай против старения мозга - исследование 2025 года
12.02.2025
Если вы хотите сохранить здоровье мозга на долгие годы, важно уделять внимание физическим упражнениям, полноценному сну и постоянному обучению. Но есть ещё один неожиданный союзник – зелёный чай. Новые исследования показывают, что регулярное употребление зелёного чая может способствовать сохранению молодости и здоровья мозга. В частности, он помогает уменьшить количество белых пятен в мозге – поражений белого вещества, которые связаны со старением, когнитивным снижением и другими неврологическими проблемами.
Что такое белые пятна в мозге?
Белые пятна в мозге, или очаги поражения белого вещества, часто называют «молчаливыми» изменениями, поскольку они могут долгое время не проявляться симптомами. Однако со временем они могут повлиять на когнитивные способности, координацию движений и общее здоровье мозга.
Исследование 2025 года: зелёный чай против старения мозга
В исследовании Green tea consumption and cerebral white matter lesions in community-dwelling older adults without dementia - PubMed приняли участие более 8 500 человек в возрасте 60 лет и старше, у которых не было признаков деменции. Учёные изучали влияние употребления зелёного чая и кофе на состояние белого вещества мозга, а также на объём гиппокампа и общий объём мозга.
Для оценки употребления напитков использовалась специальная анкета, а для анализа состояния мозга применяли магнитно-резонансную томографию (МРТ). В результате учёные обнаружили, что у людей, которые регулярно пили зелёный чай, наблюдалось меньше поражений белого вещества. При этом значимых различий в объёме гиппокампа и всего мозга у любителей зелёного чая обнаружено не было. Интересно, что у любителей кофе аналогичного положительного эффекта не выявили.
Сколько чая нужно пить?
Наибольшую пользу учёные зафиксировали у тех, кто выпивал около 2,5 чашек зелёного чая в день (примерно 600 мл). У этих людей белых пятен в мозге было на 3% меньше, чем у тех, кто пил менее 200 мл в сутки. Причём положительный эффект сохранялся даже при увеличении потребления зелёного чая до 1,5 литров в день.
Почему зелёный чай полезен?
Исследователи предполагают, что дело в мощных противовоспалительных свойствах зелёного чая. Эти свойства могут положительно влиять на здоровье сосудов, улучшая кровообращение и защищая мозг от возрастных изменений.
Зелёный чай богат антиоксидантами, в частности катехинами, которые обладают нейропротекторными свойствами. Они помогают уменьшить окислительный стресс и воспалительные процессы, защищая клетки мозга от повреждений. Кроме того, зелёный чай способствует улучшению памяти и концентрации внимания, что особенно важно для пожилых людей.
Регулярное употребление зелёного чая также может снижать риск развития нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона. Это связано с его способностью уменьшать воспаление в нервной системе и предотвращать накопление токсичных белков в мозге.
