Вот почему вы должны получать достаточно цинка
24.03.2023
Что происходит при недостатке цинка в организме?
Если вы получаете слишком мало цинка с пищей, это можно определить по следующим симптомам:
белые пятна на ногтях
ослабленный иммунитет, восприимчивость к инфекциям
кожные заболевания
замедленное заживление ран
депрессивное настроение, повышенная агрессивность
эректильная дисфункция
Немецкое общество питания (DGE) рекомендует мужчинам потреблять от 11 до 16 миллиграммов цинка в день, в зависимости от того, сколько фитатов вы потребляете в своем рационе. Это вещество препятствует усвоению цинка. Фитиновая кислота содержится, среди прочего, в злаках, бобовых и орехах. Чем больше фитата в вашем рационе, тем больше цинка вы должны потреблять.
В каких продуктах много цинка?
Цинк содержится во многих продуктах, таких как орехи, бобовые, такие как чечевица, горох, овсянка, яйца, устрицы, печень и цельная пшеница. Обратите внимание, однако, что фитат снижает биодоступность микроэлемента — в отличие от витамина С, который увеличивает усвоение цинка.
Цинк является важным компонентом многих метаболических процессов. Таким образом, микроэлемент оказывает положительное влияние на вашу регенерацию и обеспечивает нормальное функционирование вашей иммунной системы.
Источник: www.menshealth.de