Творог с льняным маслом способствует росту мышц
28.02.2025
Некоторые спортсмены предпочитают творог с льняным маслом. Эксперт объясняет, действительно ли эта комбинация настолько полезна
Обезжиренный творог и льняное масло сами по себе являются одними из лучших продуктов питания: обезжиренный творог содержит ценный белок, который способствует наращиванию мышечной массы, а льняное масло богато полезными жирными кислотами омега-3. Однако, когда эти два фактора объединены, они могут предложить еще больше преимуществ. Чтобы узнать, что на самом деле представляет собой этот дуэт, мы обратились к диетологу Инге Пфаннебекер за ее оценкой.
Но прежде чем мы раскроем "секрет" этой комбинации, давайте сначала рассмотрим индивидуальные преимущества этих двух продуктов и то, как они могут принести пользу вашему организму.
Обезжиренный творог содержит много белка для мышц
Обезжиренный творог содержит, прежде всего, одно: белок. Колоссальные 13,5 грамма на 100 граммов. Организм может оптимально использовать животный белок, поскольку он обладает высокой биологической ценностью. Кроме того, обезжиренный творог очень низкокалориен (около 70 калорий на 100 граммов), практически не содержит жира и, кроме того, очень дешев.
Высокое содержание белка в сочетании с низким содержанием калорий и углеводов делают обезжиренный творог одним из самых популярных продуктов для спортсменов.
Льняное масло - идеальный источник омега-3 жирных кислот
Льняное масло имеет самое высокое содержание омега-3 жирных кислот среди растительных масел -53 грамма на 100 граммов. Эти ненасыщенные жирные кислоты необходимы для жизни и должны ежедневно поступать с пищей, потому что ваше тело не может производить их самостоятельно.
Поскольку ваш мозг сам по себе в значительной степени состоит из жира, неудивительно, что для его бесперебойной работы требуется достаточное количество жиров. Принимая от одной до двух чайных ложек льняного масла в день, вы позволяете мозгу работать наилучшим образом. "Льняное масло с его омега-3 жирными кислотами также помогает предотвратить чрезмерное повышение уровня холестерина и артериального давления и, таким образом, защищает от кальцификации кровеносных сосудов, а также от сердечных приступов и инсультов", - объясняет диетолог Инга Пфаннебекер.
Кроме того, омега-3 жирные кислоты необходимы для наращивания мышечной массы, поскольку они поддерживают биосинтез белка и обеспечивают превращение пищевого белка в собственный белок организма. Кроме того, льняное семя и льняное масло улучшают пищеварение.
Творог с льняным маслом: что такого особенного в универсале?
Как обезжиренный творог, так и льняное масло по отдельности считаются отличными продуктами, которые, помимо прочего, эффективно способствуют наращиванию мышечной массы. Но когда вы комбинируете их, вы получаете двойную пользу: полезные свойства двух отдельных продуктов не только идеально дополняют друг друга, но и усиливают их действие.
