Три нутриента, которые сделают вас суше и мускулистее

18.03.2019

Жиросжигающий антиоксидант

Рутин – это антиоксидантный флавоноид, который содержится в инжире, гречке, чае и кожуре яблок. Известно, что он способствует улучшению общего здоровья и состояния сосудов. Он также используется для лечения варикозного расширения вен и даже геморроя. Результаты исследования, опубликованные в прошлом году в Nutrients, показали, что ученые использовали его в борьбе с отложением жира при переедании. Эксперимент проводился над крысами, которых держали на богатой жирами диете. Некоторых из них получали рутин.

После 12 недель крысы, не получавшие рутин, набрали в два раза больше жировой массы, чем те, кто его получал. Ученые выяснили, что рутин повышает количество митохондрий в мышечных клетках и их экспрессию. По мере выяснения важности митохондрий для здоровья, а также дешевизны и безопасности рутина, его прием может быть очень полезен для набора мышечной массы. Для человека эквивалент дозы, использованной в данном исследовании, составит 425 грамма в день.

Корица для набора мышечной массы

Нужно чаще включать корицу в рацион – именно такое предположение было сделано в результате нового исследования во Франции. В ходе изыскания, результаты которого были опубликованы в PLOS ONE, ученые проанализировали, какое воздействие оказывает корица на людей с лишним весом и их чувствительность к инсулину. На протяжении четырех месяцев участники исследования ежедневно получали 460 миллиграмм экстракта кассии – китайской корицы. К концу эксперимента у подэкспертных наблюдалось понижение утреннего уровня глюкозы. Однако больше всего ученых удивил другой факт – за это время участники исследования в среднем набрали около килограмма мышечной массы.

Ученые отдают себе отчет в том, что перед тем, как заявлять о чудодейственных свойствах корицы в отношении построения мышц, необходимо получить больше информации о дозировках и разновидностях корицы. В любом случае корица не вызывает каких-либо побочных эффектов, поэтому просто попробуйте почаще добавлять ее в протеиновые коктейли, кофе или даже посыпать ею готовые стейки.

Мелатонин эффективен для жиросжигания

Исследование, результаты которого были недавно опубликованы в Clinical Endocrinology, показало, что регулярный прием мелатонина способствует набору сухой мышечной массы. В долгосрочной перспективе он нормализует циркадный ритм и улучшает сон, а также оказывает положительное воздействие и на другие аспекты здоровья.

В ходе исследования группа пожилых людей в течение года получала небольшую дозу мелатонина (или один, или три миллиграмма) ежедневно. К концу года им удалось избавиться от большего количества жира и нарастить больше мышц, чем участникам контрольной группы. Те, кто получал три миллиграмма, сожгли больше жира, чем те, кто получал всего один, но в обоих случае результаты были значительными. Стоит отметить, что средняя ежедневная доза для взрослого человека составляет пять миллиграмм. Ученые считают, что улучшение композиции тела было связано с повышением чувствительности к инсулину, являющейся известной особенностью мелатонина.