Стресс ведёт к увеличению веса: согласен ли диетолог?
20.05.2024
Однако в целом данные, описывающие связь между стрессом и весом, не совсем ясны, в том числе и то, насколько сильно первое влияет на второе. “Исследования дают неоднозначные результаты о стрессе и его прямой связи с ожирением, поскольку люди реагируют на стресс по-разному", - говорит Твигге. “Хронически высокий уровень стресса влияет на режим питания и физические нагрузки, что со временем может привести к увеличению веса”.
Однако реакция человека на стресс индивидуальна. Например, некоторые люди в стрессовом состоянии едят меньше и пропускают приемы пищи, что зачастую ведёт к похудению.
Влияние стресса на гастрономические привычки
Вспомните: когда в последний раз вас накрывала волна стресса, чего вам больше хотелось, моркови или пирожного? Нет ничего плохого в том, чтобы время от времени на фоне стресса порадовать себя чем-то вкусненьким, это нормально, но если это становится единственным средством борьбы со стрессом, то избыток калорий не за горами, а далее последует набор веса.
“Исследования показывают, что сильный стресс влияет не только на общее потребление пищи, но и на выбор продуктов. Кортизол смещает наши предпочтения в сторону особенно вкусных продуктов, содержащих больше калорий, сахара и жира”, - говорит Твигге. (6)
Что делать со стрессом, чтобы предотвратить набор веса
Невозможно полностью избежать стрессов, но можно попытаться справиться с ними, изменив образ жизни. Последовательность - ключ к созданию новых устойчивых и полезных привычек. Для начала обратите внимание на некоторые аспекты своей жизни, нуждающиеся в корректировке.
Высыпайтесь. “Полноценный сон – мощнейшее средство против стресса и лишнего веса”, - считает Харрис-Пинкус. “Организм путает сигналы о голоде, жажде и усталости, поэтому, когда нам не хватает сна, мы часто принимаемся за еду вместо того, чтобы вздремнуть”. Старайтесь спать от семи до девяти часов в сутки. Если на данном этапе вы спите меньше, начинайте менять режим, каждый раз ложась спать на 15 минут раньше, пока не достигнете цели.
Сосредоточьтесь на двух нутриентах. Белок и клетчатка в растительных продуктах отлично работают против стресса. “Фрукты, овощи, бобовые и цельнозерновые помогут предотвратить увеличение веса, а также снизить тягу к пище и сбалансировать уровень сахара в крови”, - говорит Харрис-Пинкус.
Приоритет – физической активности. Это отличное средство от стресса. “Физические упражнения высвобождают эндорфины, непосредственно снижающие уровень кортизола и ослабляющие склонность к перееданию”, - говорит Твигге. Старайтесь уделять спортивным занятиям или физической работе умеренной интенсивности хотя бы 150 минут в неделю. Начать можно с ходьбы, она и похудеть поможет.
Уделяйте больше внимания своему психическому здоровью. Даже такие простые вещи как ведение дневника, беседа с другом или медитация противостоят стрессу, считает Твигге. В конце концов, зачастую именно индивидуальное восприятие стресса оказывает наибольшее влияние на то, как человек на него реагирует.
