Скрытые жиросжигающие гормоны

Когда речь заходит о гормонах, особенно в мире фитнеса и бодибилдинга, на ум в первую очередь приходят тестостерон, инсулин, кортизол и гормон роста. При этом вы, вероятно, не думаете о гормонах желудочно-кишечного тракта - ГПП и ГИП. Забавно, что большинство людей никогда о них не слышали, и до недавнего времени даже эксперты не понимали их влияния.  

 

Неожиданные последствия операции желудочного шунтирования

 

Операция желудочного шунтирования становится популярным способом лечения тяжелой степени ожирения. Также ее считают “доказательством” верности теории влияния количества потребляемых и затрачиваемых калорий на скорость метаболизма. При разработке этой операции идея заключалась в том, чтобы человек стал потреблять меньше пищи. Люди худели, а врачи полагали, что такой эффект достигается за счет того, что пациенты стали есть меньше. Снижение количества поступающих в организм калорий считалось единственной причиной похудения. 

 

Если механически уменьшить объем желудка, то люди не смогут потреблять такое же количество пищи, как до операции, и за счет этого будут терять вес. Таково было теоретическое предположение, но, несмотря на то, что дефицит калорий действительно играет определенную роль, это еще не все. В настоящее время формируется новое понимание успеха подобных операций. Ученые лишь недавно открыли некоторые неожиданные последствия обходного желудочного анастомоза: снижение чувства голода и тяги к вредным продуктам (в меньшей степени). Но как такое может быть? Операцию ведь не проводят на головном мозге – органе, который контролирует эти чувства. 

 

Еще более интересен тот факт, что большой процент пациентов страдавших сахарным диабетом или инсулинорезистентностью, после операции полностью избавлялись от этих состояний. Представьте, что до операции вас постоянно преследовало чувство голода, непреодолимая тяга к вредным продуктам и диабет, а после вы обнаруживаете, что избавились от чувства голода, а диабет полностью излечился. 

 

Как это работает? 

 

Такая операция оказывает положительное влияние на обмен веществ и похудение, но дело не только в дефиците калорий, а скорее в непреднамеренном воздействии на энтероэндокринную систему, то есть на работу гормонов желудочно-кишечного тракта. Помимо того, что пищеварительная система отвечает за переваривание и усвоение пищи, в ней также вырабатываются гормоны. 

 

Чтобы усваивать пищу и регулировать обмен веществ, организм нуждается в способе передачи информации головному мозгу, поджелудочной железе и другим органам и тканям в зависимости от типа поступающей пищи. Для того, чтобы усвоить большую порцию сухого завтрака требуется большое количество инсулина, а стейк должен на некоторое время задержаться в желудке. Слизистая желудочно-кишечного тракта состоит из рецепторных клеток, чья задача – определять ту пищу, которую организм будет перерабатывать в данный момент. Эти клетки предоставляют информацию организму о количестве и составе пищи, и посредством гормонов или пептидов передают сигналы головному мозгу, поджелудочной железе, жировым клеткам и так далее. В настоящее время эти “кишечные гормоны” считаются главным механизмом успеха подобных операций.