Скрытые жиросжигающие гормоны

 

Как использовать эти знания для похудения

 

1. Используйте ГПП и ГИП в своих интересах путем потребления тех продуктов, которые подавляют аппетит, но не повышают инсулин. Потребляйте продукты с высоким содержанием белка, жиров и клетчатки без крахмала и сахара. Белки, жиры и клетчатка оказывают влияние на уровни ГИП и ГПП, и поскольку они не содержат большого количества крахмала и сахара, насыщение наступает быстрее и длится дольше. 

 

2. Никогда не потребляйте жиросодержащие продукты вместе с крахмалистыми или сахаросодержащими. Такое сочетание существенно повышает уровень ГИП и со временем может привести к устойчивой выработки большего количества инсулина. 

 

3. Выбирайте продукты, содержащие клейкую растворимую клетчатку. Ее волокна обволакивают стенки желудочно-кишечного тракта и вызывают ощущение наполненности. Пейте напитки с клетчаткой. Отличными источниками клетчатки являются овсяные отруби, сенегальская акация и глюкоманнан. Но будьте внимательны и не допускайте их сочетания с крахмалом и сахаром, иначе есть шанс получения обратного эффекта. Волокна используются для контроля аппетита, а не для его подавления. Избегайте рецептурных препаратов, содержащих подсластители и направленных на подавление аппетита.

 

4. Потребляйте правильные углеводы. Углеводные продукты богатые клетчаткой, такие как некрахмалистые овощи и несладкие фрукты, – это лучший выбор. 

 

5. Аминокислоты с разветвлёнными цепями (BCAA), в частности лейцин, оказывают особенное влияние на ГПП. Полезно принимать BCAA между приемами пищи, а не только для восстановления после тренировок. 

 

Первоисточники:

Shalev A1, Holst JJ, Keller U. Effects of glucagon-like peptide 1 (7-36 amide) on whole-body protein metabolism in healthy man. Eur J Clin Invest. 1997 Jan;27(1):10-6.
Vendrell J1, et al. Study of the potential association of adipose tissue GLP-1 receptor with obesity and insulin resistance. Endocrinology. 2011 Nov;152(11):4072-9. doi: 10.1210/en.2011-1070. Epub 2011 Aug 23.
Chen Q1, Reimer RA. Dairy protein and leucine alter GLP-1 release and mRNA of genes involved in intestinal lipid metabolism in vitro. Nutrition. 2009 Mar;25(3):340-9. doi: 10.1016/j.nut.2008.08.012. Epub 2008 Nov 26.
Bueter M1, le Roux CW. Gastrointestinal hormones, energy balance and bariatric surgery. Int J Obes (Lond). 2011 Sep;35 Suppl 3:S35-9. doi: 10.1038/ijo.2011.146.
Tadross JA1, le Roux CW. The mechanisms of weight loss after bariatric surgery. Int J Obes (Lond). 2009 Apr;33 Suppl 1:S28-32. doi: 10.1038/ijo.2009.14.
Shin AC1, Berthoud HR. Food reward functions as affected by obesity and bariatric surgery. Int J Obes (Lond). 2011 Sep;35 Suppl 3:S40-4. doi: 10.1038/ijo.2011.147.