Сахар вреден всем, кроме... гренландцев
10.01.2022
Диетические эксперименты на мышах
Помимо использования данных о здоровье 6551 гренландца учёные дополнили свое исследование диетическими экспериментами на мышах, чтобы понять, что может происходить в кишечнике людей с данной генетической вариацией.
Для этого они исследовали две группы мышей. В одной группе была искусственно заторможена способность грызунов усваивать сахар подобно тому, что было обнаружено у гренландцев. Вторая группа мышей усваивала сахар нормально.
Результаты показали следующее: когда обе группы получили свободный доступ к рациону, богатому жирами и сахаром, мыши с заторможенным усвоением сахара набрали лишь половину веса по сравнению со второй группой.
Это подтверждает результаты исследования взрослых гренландцев - носителей рассмотренной генной вариации на предмет пользы для здоровья, включая более низкий вес и индекс массы тела (ИМТ).
Польза для здоровья в цифрах
Гренландцы с рассмотренной генной вариацией в среднем имеют:
Более низкий ИМТ -2 кг/м²
Меньший вес, примерно на 4,8 кг
Более низкий процент жира в организме, примерно -3,3 процентных пункта
Пониженное содержание триглицеридов (маркер риска сердечно-сосудистых заболеваний и уровня холестерина) в крови -0,3 ммоль/л
Исследование: Mette K. Andersen, Line Skotte, Emil Jorsboe, Ryan Polito, Frederik F. Stæger, Peter Aldiss, Kristian Hanghoj, Ryan K. Waples, Cindy G. Santander, Niels Grarup, Inger K. Dahl-Petersen, Lars J. Diaz, Maria Overvad, Ninna K. Senftleber, Bolette Soborg, Christina V.L. Larsen, Clara Lemoine, Oluf Pedersen, Bjarke Feenstra, Peter Bjerregaard, Mads Melbye, Marit E. Jorgensen, Nils J. Fargeman, Anders Koch, Thomas Moritz, Matthew P. Gillum, Ida Moltke, Torben Hansen, Anders Albrechtsen. Loss of sucrase-isomaltase function increases acetate levels and improves metabolic health in Greenlandic cohorts. Gastroenterology, 2021; DOI: 10.1053/j.gastro.2021.12.236
