Ресвератрол поддерживает здоровье мышц и сердца - доказано

16.02.2023

В любом случае, все эти ТА приводят к мышечной слабости, но эксперименты с крысами показали, что относительно скромное количество ресвератрола (0,04% рациона) привело к усилению капиллярной сети, которая также уменьшила количество ТА. Эта расширенная капиллярная сеть возникла независимо от типа мышечных волокон (медленное подергивание до быстрого подергивания и все варианты между ними), что является хорошим результатом, потому что обычно волокна типа IIB (быстрое подергивание) имеют меньше капилляров вначале.

Это важно, потому что устойчивость к усталости положительно коррелирует с плотностью капилляров. Чем больше капилляров, тем длиннее мышечные волокна могут продолжать срабатывать.

Пара предостережений

Эти эксперименты проходили в лабораторные животные 5, но вполне реально надеяться, что люди могут испытать те же специфические преимущества от приема скромных количеств ресвератрола.

Во-вторых, ресвератрол кажется довольно непостоянным, в каких конкретных капиллярах он выбирает для воздействия. Например, он, по-видимому, ингибирует рост капилляров в опухолях животных, в то время как, как описано в этой статье, он увеличивает капилляризацию вокруг сердца и, по крайней мере, в одном эксперименте, мышечных волокон животных. Почему он имеет такой непостоянный характер, неясно.

Однако есть, по крайней мере, одно исследование, которое показало, что ресвератрол не увеличивает капилляризацию при физических упражнениях у людей. Вполне возможно, что ресвератрол-индуцированный ангиогенез происходит в основном у возрастных групп.

Тем не менее, другие эксперименты показали, что ресвератрол усиливает энергопроизводящую способность митохондрий (энергопроизводящих органелл клетки) у молодых и старых спортсменов, что, как было показано, само по себе увеличивает выносливость при физических упражнениях.

Ресвератрол звучит великолепно. Есть ли подвох?

Те же диванные диетологи, в основном думают, что они могут получить весь ресвератрол, который им нужен, из своих ежедневных бокалов пино, каберне или любого другого вина с дегустаций. Ну, теоретически, они могли, только им пришлось бы выпить около 140 бутылок, чтобы получить эффективную дозу ресвератрола.

Но, чтобы быть справедливым, вы можете проглотить достаточное количество ресвератрола из комбинации цельных продуктов или напитков, чтобы принести вам пользу, но вам придется есть очень много черники, черники, клюквы, арахиса и какао и делать это последовательно и регулярно. 

Честно говоря, добавки являются логичным выбором. Обычно это происходит, когда речь идет о полифенолах и каротиноидах.  Принимайте по два раза в день  300 мг высокочистого ресвератрола для достижения наилучших результатов (основная часть исследований показывает, что 600 мг. является наиболее эффективной дозировкой).

Использованная литература:

1. Fukuda S et al. Resveratrol ameliorates myocardial damage by inducing vascular endothelial growth factor-angiogenesis and tyrosine kinase receptor Flk-1. Cell Biochem Biophys. 2006;44(1):43-9. PubMed 2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16456233/
2. Kaga S et al. Resveratrol enhances neovascularization in the infarcted rat myocardium through the induction of thioredoxin-1, heme oxygenase-1 and vascular endothelial growth factor. J Mol Cell Cardiol. 2005 Nov;39(5):813-22. PubMed. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16198371/
3. Toniolo L et al. Long-term resveratrol treatment improves the capillarization in the skeletal muscles of ageing C57BL/6J mice. Int J Food Sci Nutr. 2021 Feb;72(1):37-44. PubMed 2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32449407/