Ресвератрол контролирует жировой обмен и многое другое

21.03.2024

Как ресвератрол сделал все это?

Он оказывает эффект против ожирения и улучшает метаболический синдром – группу состояний, таких как высокое кровяное давление, высокий уровень сахара в крови, нежелательные уровни холестерина и триглицеридов, а также избыток жира в области талии.

Как именно он все это делает, остается предметом научных догадок. Действительно, ресвератрол является природным антиоксидантом, как и все, что имеет растительное происхождение. Более правдоподобное объяснение, впервые предложенное Чжаном (2019), заключается в том, что благотворное воздействие ресвератрола связано с изменениями «в экспрессии нескольких микроРНК и генов, связанных с липидным обменом».

Другой исследователь выдвинул еще один столь же правдоподобный механизм воздействия ресвератрола на обмен веществ. Он считал, что полифенол улучшает иммунный ответ кишечника и функцию микробиоты.

Люди, имеющщие правильное количество и виды кишечных микробов, как правило, теряют жир по нескольким причинам. Во-первых, некоторые полезные кишечные микробы вырабатывают ферменты, которые помогают расщеплять сложные углеводы на простые сахара, благодаря чему их легче переваривать и с меньшей вероятностью оседать на вашей талии. Кроме того, некоторые бактерии производят более высокие уровни короткоцепочечных жирных кислот, которые уменьшают воспаление и, по-видимому, способствуют потере жира.

Мы не знаем, так ли обстоит дело с мета-исследованием, но эффекты, безусловно, совпадают с этими выводами.

Как использовать эту информацию

Исследователи видят результаты этого мета-исследования через очки, в которых одна линза смотрит на ожирение, а другая на диабет. Это было ясно из их заключения: «Ресвератрол оказывает огромное влияние на регуляцию метаболизма липидов и глюкозы, и основная клиническая ценность приема ресвератрола связана с пациентами, страдающими ожирением и диабетом».

Но имеют ли эти результаты какие-либо последствия для людей, не страдающих ожирением или диабетом – людей, которым просто нужна небольшая помощь в поддержании низкого уровня жира в организме? Вероятно.

Конечно, не все из 1171 коллективного участника 25 исследований, если таковые вообще были, страдали диабетом или даже страдали ожирением, поэтому данные свидетельствуют о том, что прием ресвератрола поддерживает жировой обмен даже у здоровых людей, которым просто нужна небольшая помощь в поддержании стройной талии.

Zhou Q et al. Efficacy of Resveratrol Supplementation on Glucose and Lipid Metabolism: A Meta-Analysis and Systematic Review. Front Physiol. 2022 Mar 31;13:795980. PubMed 11. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35431994/