Пробиотики: что мы на самом деле принимаем?
22.05.2026
Приём капсулы с 25 миллиардами бактерий означает поступление в организм в двадцать раз большего количества микроорганизмов, чем обычно. Даже «дружественные» бактерии могут вызвать серьёзную инфекцию, если попадут в кровоток. Большинство здоровых людей справляются с такой нагрузкой благодаря естественной защите кишечника. Однако людям с ослабленным иммунитетом пробиотики следует избегать — риск распространения бактерий и развития инфекции у них выше.
Производители выбирают именно эти виды бактерий, потому что они признаны безопасными и используются в пищевой промышленности ещё до 1958 года. Статус «Generally Recognized As Safe» (GRAS) освобождает от необходимости дополнительных исследований. При общих заявлениях о пользе («qualified health claim») доказывать эффективность тоже не требуется. Несмотря на отсутствие конкретных доказательств, маркетинг работает эффективно. Держа коробку в руках, я поймал себя на мысли, что продукт кажется полезным. Цена составила 17,99 фунтов за 30 капсул низкой дозировки — для бактерий, которые уже присутствуют в обычной пище. Антибиотики обошлись в 9,90 фунтов. Я решил ограничиться только назначенным лечением.
Работают ли пробиотики?
Когда меня спрашивают об этом, я стараюсь отвечать осторожно. Многие люди уже принимают пробиотики и верят в их пользу. Обычно я говорю: «Скорее всего, они не причинили вам вреда». Кроме финансовых затрат. В итоге, несмотря на широкую популярность, научные основания для регулярного приёма пробиотиков здоровыми людьми остаются ограниченными. Желудочная кислота значительно снижает их выживаемость, а используемые штаммы — это в первую очередь безопасные и давно известные микроорганизмы, а не те, которые обязательно приносят доказанную пользу каждому.
