Приносят ли пользу периодические «приступы» здорового питания

 

Хотя до появления персонального туалета с искусственным интеллектом, который давал бы владельцу мгновенную информацию о состоянии его микрофлоры, пока далеко, полученные результаты проливают свет на необходимость того, чтобы политика в области питания шла в ногу с научным сообществом.

 

Учёные предполагают, что существующие рекомендации потребуется пересмотреть таким образом, чтобы меньше внимания уделялось типу и количеству определенных продуктов питания, необходимых для поддержания здоровья, и больше — важности регулярного их потребления.

 

Приложение с ИИ, созданное учёными EPFL, сейчас применяется в двух новых исследованиях: одно изучает связь между здоровьем кишечника и когнитивными функциями, а второе использует режим сканирования штрих-кода для оценки влияния на микробиом пищевых добавок.

 

«Есть подозрение, что некоторые из этих добавок негативно влияют на микрофлору, и у нас уже есть некоторые первичные доказательства», — заявил Салате. «Мы всё ещё находимся на стадии анализа, но уже впечатлены первыми результатами».

 

«С самого начала мы знали, что нам нужно нечто чрезвычайно удобное и простое в использовании, при этом дающее необходимые данные, — добавил он, говоря о приложении. — Мы создали его для удовлетворения собственных исследовательских нужд, но сделали это так, чтобы оно пригодилось и другим специалистам. Теперь оно активно используется в нутрициологических исследованиях по всему миру».