Полезна ли для сердца чесночная добавка

04.02.2026

Кроме того, такие работы часто поддерживаются производителями этих добавок, что ставит под сомнение достоверность полученных результатов, отметила доктор Ван Хорн.

Доктор Мэттью Будофф (Dr. Matthew Budoff), кардиолог, профессор Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, опубликовал несколько рандомизированных клинических испытаний (4) и мета-анализов (5), показавших, что чесночная добавка снижает уровень холестерина и предотвращает накопление бляшек в артериях у пациентов с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, и эти результаты согласуются с заключениями аналогичных исследований, хотя некоторые из них (включая исследование доктора Будоффа) получали финансовую поддержку пищевой отрасли. 

Тем не менее ради контроля давления, холестерина и процесса образования холестериновых бляшек доктор Будофф рекомендует своим пациентам добавить в рацион обычный чеснок.

Некоторые исследования не смогли продемонстрировать полезные эффекты чесночной добавки. Одна работа 2007 года (6) сообщила об отсутствии заметного влияния чеснока или добавки из него на концентрацию ЛПНП в крови примерно 200 участников со слабо повышенным холестерином. Другое исследование (7) не выявило понижающего влияния порошка сушеного чеснока на липидный профиль или уровень холестерина у 75 здоровых человек среднего возраста.

Однако число таких научных работ невелико, а клинических испытаний и мета-анализов, показавших положительные эффекты чеснока, намного больше, отметила д-р Мэнсон.

При всём при этом остаётся неясным, предотвращает ли приём чесночной добавки инфаркт, инсульт или другие хронические заболевания, например, рак. «Для получения ответов на эти вопросы необходимы более длительные наблюдения», — заявила д-р Мэнсон.

Кому рекомендуется принимать добавку с чесноком

Наибольшую пользу от приёма чеснока или сделанной из него добавки, скорее всего, получат люди со средними по критичности факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний, стремящиеся улучшить своё здоровье, считает д-р Мэнсон. Сюда же входят пациенты, плохо переносящие высокие дозы лекарственных препаратов, таких как статины, из-за их побочных эффектов. Но как бы там ни было, сначала надо поговорить с лечащим врачом!

Люди с нормальным холестерином и давлением, похоже, ничего не почувствуют, добавила д-р Мэнсон. Положительное воздействие чеснока или добавки на снижение артериального давления имеет больше подтверждений, нежели на снижение холестерина, уточнила она.

Все эксперты подчеркнули, что лучшим источником любых питательных веществ является повседневная пища. К тому же, чесночная добавка не заменит традиционные методы лечения или профилактику болезней сердца, такие как рецептурные препараты, регулярные физические упражнения, здоровое питание и отказ от курения. «Всевозможные пищевые добавки я называю  дополнением к стандартным медицинским методам», — пояснил доктор Будофф.