Питание растущего спортсмена

17.10.2019

Питание растущего спортсмена: что хорошо, а что плохо

Для миллионов детей и подростков, занимающихся спортом, правильное питание имеет решающее значение для максимального здоровья, работоспособности и нормального роста. Тем не менее, учитывая всю доступную информацию, молодому спортсмену становится труднее, чем когда-либо, отфильтровывать правду от вымыслов и понять, что  хорошо, а что плохо, говорит Аманда Леонард, доктор медицинских наук, специалист по детскому спортивному питанию. Детский центр Джонса Хопкинса.

На протяжении месяца Леонард и другие детские эксперты изучали  важность хорошего спортивного питания и, по мере приближения жаркой погоды, опасности обезвоживания.

«Я всегда напоминаю родителям: для детей и подростков основное внимание должно быть уделено оптимальному здоровью, а не оптимальным показателям, - говорит Леонард. - С оптимальным здоровьем приходит оптимальная результативность. Это действительно настолько просто".

Хорошо

Как правило, от 20 до 30 процентов калорий в рационе молодого спортсмена должны поступать из жиров, от 50 до 65 процентов из углеводов и от 15 до 20 процентов из белков. Но, по словам Леонарда, тренировки на выносливость, такие как бег на длинные дистанции, требуют больше калорий как из углеводов, так и из белка, а силовые тренировки увеличивают потребность организма в белке. Будьте осторожны с белком, предупреждает она, потому что слишком много его может вызвать обезвоживание и нагрузку на почки.

Молодые спортсмены, как правило, не нуждаются в пищевых добавках. Соблюдение здоровой диеты, богатой фруктами и овощами, а также ежедневное употребление поливитаминов должно обеспечить питание, необходимое для активного роста организма. Спортивные батончики, обогащенные белком, витаминами и минералами, не дают большей питательной пользы, по сравнению с  обычной едой. Однако их размер и удобная упаковка делают их быстрым и простым способом пополнения питательных веществ после длительной активности.

Плохо

Леонард говорит, что обезвоживание у детей, занимающихся спортом, является обычным явлением, особенно в жаркие летние месяцы, но в легких формах оно может остаться незамеченным. Младшие дети более склонны к обезвоживанию, потому что их тело производит больше тепла и меньше потеет. Дети, которые выздоравливают после недавней болезни, особенно той, которая вызвала рвоту или диарею, могут быть более склонны к обезвоживанию. Для гидратации вода подходит лучше всего. Любая деятельность, которая длится менее 60 минут, не требует электролитов, поэтому вы можете безопасно пропустить обогащенные электролитом спортивные напитки.

Чтобы избежать обезвоживания:

Перед тренировкой выпейте от 4 до 8 унций

Во время тренировки пейте 4 унции каждые 15 минут