Пара пива в день уменьшает мозг так же, как десять лет жизни
20.02.2025
Научные данные о последствиях употребления спиртного весьма путаны и противоречивы. Если вы следите за ними, то уже знаете, что спиртное напрямую вызывает рак, но при этом ослабляет общее воспаление и помогает выводить из мозга токсины.
Оно замедляет рост развивающегося мозга почти на 50%, необратимо повреждает ДНК и достоверно связано с ранним слабоумием, но, с другой стороны, красное вино содержит антиоксидантные соединения, которые полезны для сердца и даже участвуют в защите ротовой полости от бактерий, вызывающих кариес и заболевания десен.
Некоторые из научных работ посвящены регулярному, но умеренному употреблению алкоголя, другие - стабильно высокому, а третьи - серьёзной работе над этим вопросом, то есть запоям.
Одни эксперименты проводятся с участием человека, другие - на животных или в лабораториях, одни строго контролируются, другие проводятся прямо скажем халтурно. Из-за этого нам сложно сделать однозначный вывод насчёт места спиртного в нашей жизни.
Как-то в 2022 году наше внимание привлекла одна конкретная научная работа. Группа учёных из Пенсильванского университета изучила данные МРТ головного мозга 36678 пациентов среднего и старшего возраста, хранящихся в Биобанке Великобритании. Этот анализ стал продолжением их предыдущих работ, в которых основное внимание уделялось хронически пьющим.
Под этим термином подразумеваются женщины, употребляющие в среднем три или более порции спиртного в день, и мужчины, употребляющие четыре и более.
Исследования в области нейровизуализации показали, как длительное злоупотребление серьёзными дозами алкоголя со временем повреждает мозг, приводя к изменениям его структуры и связности, а также к уменьшению его объема, причем наиболее заметные последствия наблюдаются в лобной доле, диэнцефалоне, гиппокампе и мозжечке.
Но, как посчитали наши учёные, большинство этих исследований были небольшими, некоторые плохо контролировались, а результаты зачастую противоречили друг другу, поэтому в ходе исследования 2022 года они проанализировали огромный массив данных.
Это исследование было опубликовано в журнале Nature Communications.
В Биобанке Великобритании хранится самая большая в мире коллекция высококачественных МРТ-сканов мозга, и учёные смогли получить ответы 36678 пациентов относительно их привычек в употреблении алкоголя, так что эти МРТ-сканы можно было рассортировать согласно самоотчетам, контролируя такие факторы, как размер головы, пол, возраст, рост, курение, социально-экономическое положение и ряд других переменных.
Стоит, однако, отметить, что данная выборка ограничилась в основном лицами среднего возраста европейского происхождения, проживающими в Великобритании.
Тем не менее, результаты исследования были довольно ясными. Учёные обнаружили, что всего одна-две единицы спиртного в день уменьшают общий объем мозга и объем серого вещества в ряде областей, а также микроструктуры белого вещества. Банка пива или сидра, или стандартный бокал вина, для сравнения, составляют две единицы.
