Нутрициональный миф 16: Завтрак нельзя пропускать

22.01.2021

"Завтрак - это самый важный прием пищи в день", и мы постоянно это слышим от врачей, родителей, медицинских блоггеров... Однако важность завтрака сильно преувеличена.

Наблюдательные исследования показывают, что в среднем у пропускающих завтрак людей индекс массы тела выше, но клинические работы говорят о том, что критически важный фактор - это персональные предпочтения. Некоторые люди, пропустив завтрак, в течение дня легко компенсируют все недополученные калории. 

Поскольку предпочтения индивидуальны, не стоит заставлять себя следовать режиму питания, который вам трудно соблюдать, так как это породит отдачу.

Другое популярное заявление - пропуск завтрака "обрушит" ваш метаболизм. Однако наблюдения за людьми как поджарыми, так и с лишним весом показали, что пропуск завтрака не замедляет метаболизм в покое.

Тем не менее мантра "не пропускай завтрак" важна для людей с нарушением регуляции глюкозы.

Правда
Чтобы сохранять здоровье или начать худеть, не стоит пропускать завтрак. Завтрак - это вопрос личных предпочтений и целей. Вы можете попробовать отказаться от утреннего приема пищи и посмотреть, закрепится ли это нововведение.

Источник: https://examine.com/nutrition/awful-nutrition-myths/