Низкоуглеводная диета: мудрость против глупости
27.08.2018
Невероятно, что я переиздаю статью о низкоуглеводных диетах, написанную в 2004 году, но я наблюдаю волны увлечений определёнными диетами, многократный бег по кругу каждые десять лет.
В начале 1990-х самыми модными были кетогенные диеты и/или низкоуглеводные высокожирные диеты (LCHF). Я попробовал несколько разных вариантов в трёх отдельных случаях. Диеты помогли мне успешно подготовиться к соревнованию, но в целом это просто не для меня. Затем о них подзабыли. Они снова вернулись в начале 2000-х, что и послужило поводом для написания оригинальной версии этой статьи, повеселившей (были и другие реакции) многих людей.
И вот, десять лет спустя, кетогенные диеты снова в тренде. Знаете что? Они не новы, и это – не прорыв. Они старые и были придуманы ещё до моего рождения, но несмотря на все доступные в наши дни научные данные, объясняющие механизм действия низкоуглеводных высокопротеиновых или высокожирных диет, многие люди до сих пор заблуждаются и применяют их неправильно. Торговцы божатся, что эти диеты безотказны, и ведь многие потребители на это попадаются.
Эта статья была впервые опубликована в марте 2004 года, автор – Том Венуто
Помните фильм с Джимом Кэрри "Тупой и ещё тупее"? А помните сиквел на этот фильм, "Тупой и ещё тупее 2"? Так вот, увлечение низкоуглеводными диетами накрыло весь мир и достигло второго уровня отупения. Это тупость в квадрате.
Эпидемия низкоуглеводной тупости свирепствует среди миллионов людей по всему земному шару, захватывая рестораны фастфуда, производителей пищевых продуктов и добавок. Программы похудения снова заработают большие деньги на этом! Сами по себе низкоуглеводные диеты совсем неглупые. Они приносят пользу определённым людям при определённых обстоятельствах. Проблема в том, что многие диетчики неинформированы, дезинформированы или просто лишены здравого смысла и телесной интуиции, и поэтому неспособны правильно применить низкоуглеводный подход.
Многие люди, увлекающиеся низкоуглеводными диетами, даже не понимают, зачем им это нужно, они просто следуют веянию моды. Это глупо. Следовать веяниям моды – это самый надёжный и прямой маршрут, ведущий к станции "Посредственность". Если хотите добиться успеха, то лучше не идти вместе со всеми, а сделать наоборот! К счастью, есть и разумный низкоуглеводный подход. Надеюсь, прочитав мою статью, вы сможете увеличить свой углеводный IQ и присоединиться к исключительно поджарым, спортивным и здоровым углеводным гениям!
Низкоуглеводная глупость №1
Верить в любое из следующих утверждений:
- низкоуглеводные диеты – это единственный способ похудения;
- низкоуглеводные диеты – это лучший способ похудения;
- никому не следует потреблять много углеводов;
- потребление углеводов в большом количестве обязательно приводит к появлению избыточного веса;
