Зеленый чай не оказывает влияния на увеличение расхода энергии

Зеленый чай содержит вещество, известное под названием эпигаллокатехин галлат (EGGG), которое способствует сжиганию жира и защищает клетки организма от повреждения свободными радикалами, образующимися в процессе метаболизма.

Исследование, проведенное DSM Nutritional Products в Basel, Швейцария, обнаружило, что прием кофеина (200 мг в день на протяжении трех дней) повысил расход энергии, тогда как прием EGGG (300 или 600 мг в день на протяжении трех дней) такого эффекта не оказал.

Несколько исследований показали, что EGGG и зеленый чай способствуют снижению веса и уменьшают риск возникновения некоторых форм рака. Тем не менее, данные исследования выглядят довольно противоречивыми, и требуется больше исследований, прежде чем мы можем рекомендовать такого рода добавку для снижения веса или профилактики онкологии.

European Journal Clinical Nutrition, 64: 704-713, 2010