Лучшие и худшие для зубов продукты питания

14.11.2020

Однако по словам Мессины, многие из нас едят маринованные огурцы не так часто, и перекусывание ими время от времени не наносит какого-либо видимого ущерба здоровью зубов. 

Газировка

Не секрет, что чрезмерное потребление сладкой газировки вызывает кариес. Менее известен тот факт, что кислоты, содержащиеся в газированных безалкогольных напитках, по-видимому, вредят зубам еще больше. Даже диетические напитки без сахара, например, диетическая кола или пепси, содержащие лимонную и фосфорную кислоты, при потреблении в больших дозах могут разрушать зубную эмаль.

Если вы жить не можете без газировки, то лучше всего пить ее во время еды, а не потягивать постоянно в течение дня. «Пища поможет нейтрализовать кислоту, - объясняет Мессина, - и время ее воздействия на зубы намного уменьшится».

Энергетические напитки

Если хочется чего-то сладкого и газированного, спортивные и энергетические напитки могут показаться хорошей альтернативой газировке, но Gatorade или Red Bull тоже не пойдут вам на пользу. Эти напитки содержат кислоту и даже более вредны для зубов.

В исследовании, проведенном в 2008 году, ученые из University of Iowa измерили износ эмали после погружения зубов в несколько разных напитков на 25 часов. Разрушение от Gatorade со вкусом лимона и лайма оказалось наиболее сильным, за ним следовали Red Bull, кола и диетическая кола.

Сухарики

Рафинированные углеводы, содержащиеся во многих видах крекеров превращаются в сахар во рту очень быстро, обеспечивая благоприятную среду для бактерий, вызывающих кариес. Во время пережевывания крекеры превращаются в пастообразную массу, которая накапливается на зубах и застревает между ними.

По словам Мессины причины для беспокойства могут возникнуть при частом потреблении крекеров, однако при умеренном потреблении они вряд ли вызовут какие-либо долгосрочные проблемы, если при этом тщательно чистить зубы щеткой и зубной нитью. «Правильная гигиена полости рта компенсирует практически все».

Кофе

Вам замечали эти стойкие коричневые пятна, которые остаются на внутренней стенке кофейной чашки? Они наглядно показывают, как любовь к кофе может со временем испортить ваши зубы. Фактически кофейные пятна даже более стойкие, чем налет от табака. Согласно одному исследованию, в ходе которого сравнивались два типа пятен, зубы с пятнами от кофе оказались более устойчивы к чистке щеткой с зубной пастой и требовали повторного обесцвечивания после процедуры отбеливания. 

По словам Мессины кроме того, что с темными кофейными пятнами зубы становятся некрасивыми, на них также накапливаются частицы пищи и бактерии.

Чай

Чай может показаться более мягкой альтернативой кофе, однако это не всегда так, если дело касается зубов. Некоторые виды черного чая могут испачкать зубы даже сильнее, чем кофе. Как и в красном вине, в черном чае много танинов, которые способствуют образованию пятен.