Куркума улучшила маркеры воспаления в крови у здоровых людей с избыточным весом

Пищевая специя Curcuma longa, также известная как куркума, обладает различными биологическими эффектами. Как водный экстракт, так и другие формы добавок с куркумином показали противовоспалительную активность в исследованиях на животных.

 

Однако противовоспалительный эффект у людей изучен еще слабо. Поэтому японские ученые решили исследовать влияние экстракта куркумы, содержащего противовоспалительные турмеронолы, на хроническое воспаление и общее состояние здоровья человека.

 

В две капсулы, кроме вспомогательных соединений, входили:

Bisacurone, μg 400

Turmeronol A, μg 100

Turmeronol B, μg 100

 

Исследование

 

Это было рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование с участием здоровых людей в возрасте от 50 до 69 лет с избыточным весом.

 

Участники принимали две капсулы, содержащие два экстракта куркумы, или две капсулы плацебо ежедневно в течение 12 недель. Ученые измеряли маркеры воспаления в сыворотке крови. 

 

В конце эксперимента подэкспертные заполнили две анкеты: Medical Outcomes Study (MOS) 36-Item Short-Form Health Survey и Profile of Mood States (POMS). Эффекты интервенции анализировались с помощью двухфакторного дисперсионного анализа с последующей проверкой t-критерием Стьюдента.

 

Результаты

 

Прием экстрактов куркумы привел к значительному уменьшению как веса, так и индекса массы тела по сравнению с группой плацебо. Кроме того, подэкспертные группы куркумы продемонстрировали значительно более низкий уровень C-реактивного протеина, что говорит о снижении уровня общего воспаления в организме.

 

Кроме того, группа куркумы показала значительное улучшение показателей в MOS SF-36 и POMS, а это указывает на улучшение психического состояния и настроения.

 

Вывод

 

Экстракт куркумы способен облегчить хроническое воспаление средней степени тяжести и таким образом улучшить психическое здоровье и настроение человека.

 

Подробнее

 

Воспаление

 

Острое воспаление - это физиологическая реакция на инфекцию или повреждение ткани, которая включает расширение сосудов, повышение их проницаемости и направление лейкоцитов в воспаленные ткани для устранения патогенов и деградировавших клеток с последующим восстановлением и регенерацией тканей [1].

 

Это нормальная и необходимая реакция организма, без которой ни одно живое существо не выжило бы.

 

Хроническое воспаление - это стойкая воспалительная реакция, продолжающаяся при участии долгоживущих иммунных и неиммунных клеток. Она может иметь различные нежелательные эффекты, включая непрерывное повреждение тканей, подавление процессов заживления, стимулирование фиброза и нарушение гомеостаза [1, 2 ].

 

Хроническое воспаление признано состоянием, при котором системные воспалительные показатели повышены лишь незначительно по сравнению с уровнем, характерным для острого воспаления.