Кровь устриц – инновационное оружие против инфекций

17.01.2025

Помимо стрептококков, они повысили эффективность антибиотиков, применяемых против Pseudomonas aeruginosa и Klebsiella pneumoniae (которые вызывают инфекции крови и пневмонию), Moraxella catarrhalis (вызывает инфекции верхних дыхательных путей) и Staphylococcus aureus («золотистый стафилококк», обычно вызывает инфекции кожи и мягких тканей, но может стать причиной серьезных инфекций крови, костей и суставов, а также пневмонии). 

Результаты исследования были опубликованы в журнале PLOS One.

Важно отметить, что белки гемолимфы устриц оказались безопасными и нетоксичными для лёгочных клеток человека, однако для доведения результатов этих исследований до создания безопасного и эффективного лекарственного средства потребуются время и средства, а пока учёные рекомендуют наслаждаться вкусом и полезными свойствами устриц.

«Похоже, устрицы помогают избежать респираторных инфекций», - говорит Бенкендорф. «Они содержат цинк, укрепляющий иммунную систему, а также очень хорошие полиненасыщенные жирные кислоты и витамины, которые не бесполезны для иммунитета».

Источник: https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0312305