Каким образом периодическое голодание снижает риск сердечного приступа
18.02.2025
Сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ) являются причиной более 20 миллионов смертей в год, большинство из которых вызваны инфарктом или инсультом, вызванными закупоркой артерий.
К факторам риска ССЗ относятся атеросклероз, избыток в крови холестерина и глюкозы, каждый из которых усиливает слипание тромбоцитов, увеличивая риск закупорки артерий и сердечно-сосудистого заболевания.
Несмотря на широкое распространение антитромбоцитарных (разжижающих кровь) препаратов, инфаркты, вызванные тромбозом коронарных сосудов, происходят даже у людей, их принимающих.
Образ жизни, уменьшающий риск заболеваний сердца, подразумевает применение определенных диетических схем, таких как периодическое голодание, которое снижает потребления энергии (калорий) на 60%, например, два раза в неделю в разные дни. Известно, что периодическое голодание уменьшает число неблагоприятных исходов у пациентов с диабетом, повышенным холестерином, раком и болезнью Альцгеймера. У них даже возрастное ухудшение показателей здоровья замедляется.
Периодическое голодание улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, уменьшая артериальное давление, снижая холестерин и ослабляя инсулинорезистентность.
Предметом недавнего исследования, опубликованного в журнале Life Metabolism, стало влияние периодического голодания на микробиоту кишечника и ее метаболиты, способные влиять на связанные с тромбоцитами процессы.
Исследование
Участниками стали пациенты с ишемической болезнью сердца, принимающие аспирин, которые были случайным образом распределены в голодающую группу или противовоспалительную группу ad libitum (AL). Голодающей группе было предложено голодать каждый второй день, а в остальные дни питаться согласно противовоспалительной диете (ad libitum). Вторая группа принимала пищу ежедневно в рамках той же противовоспалительной диеты.
Тромбоциты были выделены из образцов крови, взятых до и после десятидневного эксперимента.
Исследования in vivo также проводились над мышами с геном аполипопротеина Е (ApoE), которые были случайным образом распределены в точно такие же две группы.
Результаты
Обнаружилось, что периодическое голодание подавляет активацию тромбоцитов и образование тромбов как у людей, так и у мышей.
Спектрометрическая оценка микробиоты кишечника выявила в группе голодания высокий уровень оротата и индол-3-пропионовой кислоты (IPA). Поскольку оротат не влияет на тромбоциты, далее исследовали только IPA.
Эксперименты in vivo и in vitro показали, что увеличение IPA подавляет активацию тромбоцитов и увеличивает длительность процесса образования тромбина, что сопоставимо с эффективностью 5 мг/кг клопидогреля, известного антитромботического препарата.
Увеличение IPA совместно с приёмом этого препарата даёт усиление лечебного эффекта.
