Как навсегда избавить себя от переедания

26.09.2020

Переедать легко, особенно если вокруг необычайно вкусная еда. Искушению легко поддаться и потому, что существует множество факторов, побуждающих нас переедать, таких как стресс и слишком быстрое поглощение пищи – и то, и другое мы, вероятно, испытываем или делаем ежедневно.

К счастью, существует много тактик, которыми можно воспользоваться, чтобы раз и навсегда прекратить переедание - от замедления темпа приема пищи до умения внимать сигналам голода, поступающим от организма. 

Воспользуйтесь следующими советами, чтобы правильно питаться и чувствовать себя сытым и энергичным, а не сытым и разочарованным в себе.  

Думайте о будущем

Если вы постоянно окружены нездоровой пищей, то очень легко поддаться искушению и есть в течение всего дня независимо от того, голодны вы или нет. Чтобы избежать этого соблазна подумайте о том, как вы будете чувствовать себя после того как объедитесь, например, в тот момент, когда чувствуете, что уже наелись, а в тарелке еще осталась еда.

Не менее действенная тактика – подумать о том, как вы будете себя чувствовать, если не доедите эту порцию. Почти всегда вы будете ощущать гордость, счастье и большее удовлетворение, чем если бы вы поддались искушению без особой надобности.

Прежде, чем схватить пончик на офисной кухне, особенно если вы уже полноценно позавтракали, спросите сами себя: что я почувствую, когда сьем его? Или еще лучше: что я почувствую, если уйду прямо сейчас? Сделайте это привычкой, делайте так каждый раз, когда рука тянется к ненужной закуске. Иногда хочется себя побаловать и это нормально, но может оказаться, что говорить себе «нет» вы будете гораздо чаще, чем «да».

Ешьте медленнее

Желудку требуется время, чтобы дать понять мозгу, что вы сыты, потому что насыщение происходит не сразу.

«Рецепторы растяжения в желудке активируются, когда он наполняется пищей или водой и передают сигнал напрямую в мозг через блуждающий нерв, который соединяет кишечник и ствол мозга. Гормональные же сигналы начинают передаваться, когда частично переваренная пища попадает в тонкий кишечник», - поясняет Энн МакДональд, сотрудник Harvard Health.

Этот процесс может занимать от пяти до двадцати минут, поэтому важно есть медленно. Слишком быстрое поглощение пищи -  это самый легкий путь к перееданию, потому что мозг получит сигнал о насыщении после того, как мы уже переедим. 

Во время следующей трапезы установите таймер на двадцать минут и посмотрите, сколько времени понадобится, чтобы вы ощутили насыщение, уделяя особое внимание сигналам, которые организм вам посылает. Это даст вам приблизительное представление о том, сколько времени необходимо вашему организму, чтобы почувствовать себя сытым, что можно будет использовать в будущем, чтобы не переедать. Продолжайте есть медленно, пока не поймете, что значит ощущение «я сыт». Обратите внимание, что люди с диабетом 2 типа могут не получать такие сигналы, что делает данную тактику менее эффективной для них.