Говорят, кофе продлевает жизнь, а подтверждает ли это наука?

18.08.2022

Доктор Лави прокомментировал: «Польза кофе в основном кажется статистически независимой от других факторов здоровья и образа жизни, но трудно учесть все факторы». Одним из факторов образа жизни, который идет вразрез с тенденцией, является курение. «Заядлые курильщики, как правило, и кофе пьют больше», - добавил он.

Однако все эти данные нужно принимать с важной оговоркой. Хотя многие исследования показывают, что кофе связан с более низким риском смертности, это не обязательно означает, что потребление кофе способствует увеличению продолжительности жизни.

В качестве цели исследования 2020 года, результаты которого были опубликованы в Journal of the American Geriatrics Society, исследователи решили выяснить, повлияет ли потребление кофе и чая на шансы участников дожить до 90 лет. Другими словами, исследование оценивало, действительно ли потребление кофе увеличивает продолжительность жизни, а не просто снижает вероятность развития смертельных болезней. 

В исследовании приняли участие более 27 000 женщин в возрасте от 65 до 81 года. Учёными учитывался ряд факторов, связанных со здоровьем и образом жизни, которые могли повлиять на риск смерти участников, включая историю болезней, курение, индекс массы тела, учитывалась также раса и этническая принадлежность.

Обнаружилось, что «потребление кофе не связано с достижением 90 лет пожилыми женщинами, что позволяет предположить: кофе с долголетием не связано», — сказал ведущий автор исследования Aladdin H. Shadyab, доцент University of California, San Diego Herbert Wertheim School of Public Health и Human Longevity Science.

Однако это исследование не осталось без вопросов. Например, не получилось показать, распространяются ли эти результаты на мужчин. К тому же результаты не отражают возможные преимущества потребления кофе в более раннем возрасте. 

«Возможно… потребление кофе связано с более низким риском смертности людей в более раннем возрасте, но по достижении старшего возраста, например, 65 лет, эффект не наблюдается», — написали ученые.

Иначе говоря, кофе может снизить вероятность того, что вы умрете, не дожив до 50 лет, и вы доживете до 60. Однако дальнейшее потребление кофе, по-видимому, не повлияет на то, доживете ли вы до 90 лет.

Так стоит ли пить больше кофе, чтобы продлить свою жизнь? 

Доктор Лави считает, что необходимы дополнительные данные, прежде чем кофе можно будет рекомендовать в качестве продлевающего жизнь эликсира.

Тем не менее, отказ от кофе может означать потерю полезных для здоровья эффектов кофеина, антиоксидантов и других биологически активных соединений, в нём содержащихся.

Кроме того, «на предмет снижения смертности от сердечно-сосудистых заболеваний, а в некоторых случаях даже общей смертности, данных достаточно, чтобы заключить, что кофе безопасно, даже если это несколько чашек в день, и лучше выпить кофе, чем его не пить».

Эта статья информационная и не предоставляет медицинских рекомендаций.

Источник: https://www.livescience.com/does-drinking-coffee-help-live-longer