Флавоноиды и Ко: какие продукты продлевают вашу жизнь

28.01.2026

Продукты, богатые полифенолами, такие как чай, ягоды и шоколад, снижают риск смерти и способствуют здоровому старению. И тебе почти ничего не нужно для этого делать
 

Ты хочешь долго жить здоровой жизнью? Тогда у нас есть для тебя хорошие новости. Исследования показывают: диета с высоким содержанием полифенолов, включающая чай, ягоды и темный шоколад, эффективно снижает риск заболеваний и смерти.

Мужчинам, которые хотят жить дольше, следует обращать внимание не только на калории, но и на цвета. Точнее: на натуральные красители, содержащиеся в растительной пище. Согласно новым исследованиям, флавоноиды, антоцианы и другие полифенолы являются фитохимическими веществами, которые не только обладают антиоксидантным действием, но и связаны с более низкой смертностью и улучшением здоровья.

Флавоноиды - сверхмощные красители
Представьте, что на вашей тарелке лежит не просто еда, а своего рода набор инструментов для продления жизни. Цвета ягод, яблок, чая или темного шоколада не являются украшением – они действуют как телохранители в вашем теле: они улавливают свободные радикалы, замедляют воспаление и защищают сердце и мозг. Они как невидимый партнер по тренировкам для ваших клеток – стимулируют ваше восстановление, дольше поддерживают форму и гарантируют, что ваше тело не устанет так быстро.

Результат исследования: флавоноиды снижают риск смерти
Большое когортное исследование, опубликованное в ScienceDaily в 2025 году, показывает: у мужчин, которые ежедневно потребляют достаточное количество флавоноидов, риск преждевременной смерти значительно ниже. Риск многих заболеваний также значительно снижается. "Ежедневное потребление около 500 мг флавоноидов было связано со снижением риска общей смертности на 16% и примерно на 10% риска сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа и респираторных заболеваний", - говорится в сообщении.

Особенно интересно: важно не только количество, но и разнообразие. Те, кто сочетает в себе различные источники флавоноидов, получают больше пользы, чем те, кто пьет только чай или ест только ягоды.

Какие продукты работают - и в каком количестве?
Исследователи называют ряд продуктов, которые особенно богаты флавоноидами:

Черный и зеленый чай (2 чашки в день ≈ 500 мг флавоноидов)
Ягоды, такие как черника, клубника, малина
Яблоки и виноград
Темный шоколад (70% какао)
Красное вино (в умеренных количествах!)
Решающее значение имеет комбинация: например, те, кто пьет чай утром, ест яблоко в полдень и наслаждается ягодами или темным шоколадом вечером, легко удовлетворят свои потребности. Исследование также показывает, что разнообразная диета, богатая флавоноидами, не только укрепляет иммунную систему, но и уменьшает воспаление и замедляет старение клеток.

Согласно исследованию, 5 источников флавоноидов и их влияние