В какое время лучше завтракать, если вы хотите быть здоровыми

15.10.2026

Диетологи и нутрициологи давно подчеркивают важность того, чтобы начинать день с богатого питательными веществами завтрака, богатого клетчаткой и белком. В настоящее время ученые утверждают, что выбор завтрака имеет решающее значение для контроля уровня холестерина.

Эксперты рекомендуют начинать сбалансированный завтрак в течение двух часов после пробуждения, чтобы помочь снизить уровень холестерина и защитить сердце.

Начинать день со сбалансированного питания - ключ к улучшению состояния сердечно-сосудистой системы. Завтрак вскоре после пробуждения помогает справиться с чувством голода, уменьшая соблазн перекусить вредными продуктами или большими порциями позже.

Исследования подтверждают, что завтрак должен стать неотъемлемой ежедневной привычкой. Исследования показывают, что отказ от утреннего приема пищи связан с повышением уровня вредного холестерина ЛПНП.

Почти у 25 миллионов американцев высокий уровень холестерина, то есть уровень, превышающий 240 миллиграммов на децилитр (мг/дл).

Высокий уровень холестерина приводит к накоплению жировых отложений в ваших артериях, сужая их и ограничивая кровоток, что значительно повышает риск серьезных событий, таких как сердечные приступы и инсульты.

Для дополнительного снижения уровня холестерина ешьте по утрам больше растительных продуктов, таких как фрукты, цельнозерновые продукты, такие как овес, орехи и семечки.

Они богаты растворимой клетчаткой, которая задерживает холестерин в кишечнике и предотвращает его попадание в кровь.

Пропуск завтрака связан с повышением уровня холестерина ЛПНП, но регулярное его употребление снижает риск сердечных заболеваний. Добавляйте в свой утренний рацион растительные продукты, которые борются с холестерином: фрукты, овсяные хлопья, орехи и семечки.

Дебора Мерфи, дипломированный диетолог, написала в своей книге "Правильно питаясь": "Когда дело доходит до выбора времени для завтрака, чтобы снизить уровень холестерина, все сходятся во мнении, что чем раньше, тем лучше".

Вероника Роуз, дипломированный диетолог, специализирующийся на питании для сердечно-сосудистой системы, добавила: "Я рекомендую завтракать в течение двух часов после пробуждения, чтобы помочь снизить уровень холестерина".

Хотя двухчасовой интервал не является абсолютным, это полезная цель. Если человек завтракает вскоре после пробуждения, у него гораздо меньше шансов пропустить его полностью. Роуз говорит, что это очень важно, потому что пропуск завтрака часто приводит к перееданию и неправильному выбору перекусов в дальнейшем.

Ежедневное употребление завтрака связано с более низким уровнем ожирения, поскольку насыщение снижает вероятность переедания или тяги к нездоровой пище, снижает риск сердечных заболеваний, улучшает контроль уровня сахара в крови и концентрацию внимания.