Бурый жир – ваш недооцененный союзник в похудении

19.02.2026

Зимний тренд с научным обоснованием: узнайте больше о буром жире, его активации и о том, как он помогает желающим похудеть
Если вы ищете способы ускорить метаболизм , вы неизбежно столкнетесь с термином «бурый жир». Что это такое?

Это может звучать как еще один тренд в области здорового питания, но на самом деле он основан на увлекательной науке, особенно актуальной для тех, то хочет лучше понимать свой организм и эффективно его поддерживать.

Что такое бурый жир?

В отличие от хорошо известного белого жира, который накапливает избыток энергии и становится видимым в виде жировых отложений, бурый жир выполняет другую функцию: он сжигает энергию для выработки тепла.

Это имеет биологический смысл – у младенцев его много, потому что они еще не могут согреться, дрожа. У взрослых есть лишь небольшие запасы, в основном в области шеи и позвоночника. Но эти небольшие запасы могут иметь значение при активации.

Активация – как «включить» бурый жир

Исследования показывают, что холод является наиболее важным стимулом для активации бурого жира. Это не значит, что нужно каждый день погружаться в ледяную ванну. Даже регулярный холодный душ или прогулки при низких температурах могут запустить этот эффект.

Физические упражнения также играют роль: они способствуют образованию «бежевых жировых клеток», которые также сжигают энергию. И да, некоторые продукты, такие как кофе или зеленый чай, предположительно поддерживают эту активность, но исследования пока не дают однозначных результатов.

Не ждите слишком многого – будьте реалистичны

Теперь переходим к важному моменту: бурый жир – это не чудодейственное средство. Он не заставит лишние килограммы растаять . Исследования показывают, что дополнительные энергетические затраты от активированного бурого жира могут составлять около 10–15 процентов. Это заметно, но это не заменяет физические упражнения и здоровое питание.

Бурый жир – это усилитель, а не замена. Если вы занимаетесь спортом, питаетесь осознанно и активируете бурый жир, вы получите небольшой, но ценный метаболический импульс.

Наши советы на каждый день:

Используйте зиму по максимуму: Сознательно выходите на улицу в холод. Прогулки без толстой куртки (но не замерзайте!) могут обеспечить необходимый стимул.

Холодный душ: Начните с 30 секунд в конце теплого душа и постепенно увеличивайте время.

Регулярные упражнения: Силовые тренировки и упражнения на выносливость не только улучшают вашу физическую форму, но и стимулируют выработку клеток бурого жира.

Используйте стимуляторы: Кофе или зеленый чай могут обеспечить дополнительную стимуляцию, но они не заменяют физические упражнения.

Будьте терпеливы: Метаболические изменения требуют времени. Это не краткосрочное решение, а долгосрочная польза.