Апельсиновый фреш может улучшить здоровье сердца и кишечника

21.10.2026

Как флавоноиды апельсинового сока могут влиять на кишечные бактерии, обмен веществ и воспалительные маркеры.
 Помимо витамина C, апельсины содержат флавоноиды, в том числе гесперидин. Эти вещества интересуют учёных благодаря возможному влиянию на кишечную микрофлору и обмен веществ.
В небольших исследованиях регулярное употребление апельсинового сока сопровождалось изменениями в составе кишечных бактерий. В частности, учёные наблюдали изменения численности отдельных микроорганизмов и увеличение количества короткоцепочечных жирных кислот — веществ, которые образуются при переработке пищевых компонентов кишечными бактериями и участвуют в поддержании здоровья кишечника.
Исследователи также изучали связь этих изменений с показателями сердечно-сосудистого здоровья. В отдельных работах на фоне употребления апельсинового сока отмечались благоприятные изменения некоторых метаболических показателей, артериального давления и маркеров, связанных с воспалительными процессами.
Так что фреш может быть интересен не только как источник витаминов, но и как напиток с целым набором биологически активных соединений. При этом лучше выбирать сок без добавленного сахара и помнить о размере порции. Целые апельсины тоже заслуживают места в рационе: в них больше пищевых волокон, которые помогают поддерживать нормальную работу кишечника. А разнообразное питание остаётся лучшей основой для здоровья микробиома.

Источник: https://health.mail.ru/