12 фруктов и ягод с неожиданно низким содержанием сахара

07.04.2024

4. Ежевика

Натуральный сахар: 5 грамм.

По сахару и клетчатке она схожа с малиной и в ней много фитохимических веществ (растительных соединений, борющихся с болезнями), в том числе предотвращающих хронические заболевания и улучшающих память”, - говорит Мико. (12) В качестве дополнения ежевика подходит не только для сладких блюд; попробуйте сочетать её с мясом.

5. Клубника

Натуральный сахар: 5 грамм.

Сочетание клетчатки, антиоксидантов и калия в клубнике делает ее полезной для сердца. (14) Сладкая сочная клубника - замечательное дополнение к весеннему салату и сама по себе полезный десерт.

6. Арбуз
Натуральный сахар: 6 грамм.

Низкое содержание сахара в арбузе отчасти объясняется обилием воды. Арбуз богат ликопином (антиоксидантом, ослабляющим оксидативный стресс), который связан со снижением риска хронических заболеваний, таких как болезни сердца, диабет 2 типа и болезнь Альцгеймера. (16)

7. Грейпфрут

Натуральный сахар: 7 грамм.

Вы можете быть удивлены, узнав, что грейпфрут, известный своим терпким вкусом, содержит столько сахара, зато он богат витаминами А и С, двумя важнейшими нутриентами, поддерживающими иммунную систему (что особенно важно в сезон простуды и гриппа). В отличие от лайма или лимона фрукт можно съесть легко.

8. Папайя

Натуральный сахар: 8 грамм.

В папайе много фолиевой кислоты - около 9% рекомендуемой суточной нормы – и витамина С - 68%. Она приятна на вкус и нередко появляется на прилавках крупных супермаркетов.

9. Дыня

Натуральный сахар: 8 грамм

Дыня - отличный источник бета-каротина, провитамина, который в организме преобразуется в витамин А, связанный со зрением и репродуктивной функцией. (20) Дыню можно есть как отдельное блюдо, а можно добавлять в различные салаты, в Италии её даже подают с пармской ветчиной – великолепный тандем.

10. Персики

Натуральный сахар: 8 грамм

Как и многие другие фрукты, они богаты растворимой и нерастворимой клетчаткой: растворимая контролирует уровень холестерина в крови, а нерастворимая способствует пищеварению, предотвращая запоры. Чтобы увеличить поступление в организм клетчатки, не очищайте персик от кожуры.

11. Киви

Натуральный сахар: 9 грамм.

Микко отмечает, что киви "являются богатым источником каротиноидов, особого вида фитохимических веществ, которые полезны для зрения и кожи”.

В киви содержится два грамма клетчатки и почти 90% рекомендуемой суточной нормы витамина С!" Поскольку киви улучшает качество сна, съедайте одну штучку поздним вечером.

12. Апельсины

Натуральный сахар: 9 грамм

Хотя в апельсиновом соке много сахара и он совершенно не способствует укреплению здоровья, цельный апельсин вошёл в наш список фруктов с низким содержанием сахара. 

И снова клетчатка - апельсин даёт её в полной мере. Помимо всем известного витамина С, апельсины являются хорошим источником важных нутриентов, таких как калий и фолиевая кислота.