Выгоды субсидирования здоровой пищи стоят затрат в борьбе с ожирением
08.04.2017
Высокие расходы государства на людей, страдающих ожирением, ни для кого не секрет. К физическим проблемам, связанным с высоким индексом массы тела (свыше 30), относят диабет 2 типа, инсульты и некоторые виды рака, к психологическим проблемам - депрессию и низкую самооценку. Однако помимо этого есть еще одна проблема – финансовая. Данные за 2015 год показали, что 57% населения Соединенного Королевства имеют лишний вес, но эта цифра была бы не такой пугающей, если бы не тенденция, стоящая за ней. Процент людей с лишним весом с 1980 года увеличился больше чем в два раза, а по прогнозам ВОЗ уже к 2030 году может превысить 69%.
Согласно оценкам лечение пациента, имеющего лишний вес, в течение всей его жизни обходится Национальной системе здравоохранения на 1800 фунтов стерлингов дороже. Примерно 16% бюджета (более 6 миллиардов фунтов) тратится на людей с лишним весом и людей, страдающих ожирением. Как же можно изменить ситуацию? Правительство всех стран пытается бороться с этой проблемой различными способами. В основе некоторых из них лежит финансовая составляющая: введение налога на вредные продукты (например, «сахарный» налог на газированные напитки) или государственные субсидии на более полезные продукты.
Также проводятся дискуссии на тему альтернативной политики в этом вопросе: введение денежных вознаграждений, т.е. финансовой мотивации людей для борьбы со своим весом. Такая схема предполагает оценку состояния людей с лишним весом, после которой перед ними ставится конкретная цель в виде потерянных килограмм за определенный период времени. В случае достижения поставленной цели люди получают денежное вознаграждение за свои труды. Выработав привычку правильно питаться, они продолжают получать выплаты, но уже не проходят регулярные проверки.
В рамках нашего исследования была разработана математическая модель, которая точно описывает поведение людей в отношении потребления как полезных продуктов, так и не очень. Она также помогает предугадать ответную реакцию людей на изменение обстоятельств и окружающей их обстановки. Эта модель использовалась для определения реакции подэкспертных на три разных события: введение налога на вредную пищу, субсидий на полезные продукты питания и денежных вознаграждений за правильное питание. Математическая модель позволила выявить, как и в какой степени эти три направления политики повлияют на поведение людей. Необходимо было выяснить, смогут ли эти меры действительно сократить количество людей с лишним весом, и если смогут, то насколько эффективно. Важно отметить, что также планировалось выяснить, сколько государству будет стоить внедрение каждой из этих мер.
Математические модели поведения имеют преимущество перед другими способами сбора информации, например, опросами, так как модели используют данные, полученные путем наблюдения, а не полагаются на информацию, представленную участниками опроса, которая чаще всего является неточной. По результатам данного исследования было получено следующее: введение субсидий (10% скидка) на здоровые продукты (свежие фрукты и овощи, рыба и постные виды мяса) оказалось наиболее эффективной мерой, снижающей количество людей с лишним весом с 57% до 13%. Затраты на ее внедрение составили примерно 991 миллион фунтов. Однако с учетом снижения затрат Национальной системы здравоохранения на лечение людей с лишним весом, в долгосрочной перспективе чистая прибыль, полученная от введения такой политики, составит более 6 миллиардов фунтов.
