У каждой микроволновки есть собственное население
28.07.2024
Для широкой общественности посыл исследования более прост.
"Микроволновая печь - отнюдь не стерильно место, - говорит Поркар. Хотя она не является рассадником патогенных микроорганизмов, которых следует опасаться, Поркар рекомендует мыть микроволновую печь чаще - так же часто, как, например, кухонные поверхности.
В офисах же уборщицы должны получить ещё один объект для периодической дезинфекции. Микроволновка сама собой не дезинфицируется, а совсем наоборот.
Отсылки
1. Raghupathi, P. K. et al. Appl. Environ. Microbiol. 84, e02755–17 (2018). (2015).
2. Vilanova, C. et al. Sci. Rep. 5, 17163 (2015).
3. Iglesias, A., Martínez, L., Torrent, D. & Porcar, M. Front. Microbiol. (2024).
Источник: https://www.nature.com/articles/d41586-024-02553-9