Пульсирующая диета MATADOR

17.10.2018

Научно обоснованный план перманентного жиросжигания

Циклическое ограничение энергии

Большинство людей нарушают диету спустя несколько недель, потому что пытаются добиться быстрого результата. Более приемлемый подход - это диета с пульсирующим ограничением энергии.

В 2017 году инновационное исследование MATADOR (Минимизация адаптивного термогенеза и деактивация повторного ожирения) показало более высокую эффективность жиросжигания в долгосрочной перспективе при пульсирующем ограничении энергии, чем при ее постоянном дефиците. На научном языке «энергия» в данном случае означает калории. Подэкспертные, соблюдавшие прерывистые диеты, перемежали периоды дефицита (30-35%) с периодами нормального калоража. Протокол предотвращал снижение гормонов, контролирующих голод, аппетит, насыщение и расход калорий.

Как это работает

Вам необходимо соблюдать агрессивную диету с 30-процентным дефицитом в течение двух недель, а затем на две недели перейти на поддерживающий калораж. Такое чередование нужно продолжать до тех пор, пока вы не станете настолько поджарым, насколько хотите.

Недели 1-2: диета с 30-процентным дефицитом потребления калорий.
Недели 3-4: поддерживающий калораж.
Повторить по необходимости.

Как начать

Сначала вам нужно выяснить свой поддерживающий калораж, и лучший способ сделать это – пройти тестирование с привлечением квалифицированного специалиста. Все последующие показатели носят оценочный характер, особенно если вы долгое время придерживались непостоянной диеты, в результате чего поддерживающий уровень потребления калорий у вас может быть значительно ниже. Однако найти квалифицированного профессионала не так-то просто, поэтому давайте возьмем за основу формулу: вес тела (кг) x 33. Это неточная формула, но она близка к более сложным уравнениям и обеспечивает прочную отправную точку.

Скажем, вы весите 90 кг: 90 кг x 33 = 2970 калорий в день (поддерживающий уровень)

Нам необходимо, чтобы дефицит калорий составлял 30%, поэтому теперь мы умножим ваши 3000 калорий на 0,7: 2970 x 0,7 = 2079 калорий

Тогда диета будет выглядеть следующим образом.

Двухнедельная фаза: 2079 калорий в день
Двухнедельная поддерживающая фаза: 2970 калорий в день

Через месяц пересчитайте поддерживающий калораж на основе текущего веса тела и повторите цикл по необходимости.

Макроэлементы в период соблюдения диеты

На примере 2079 калорий в день они должны состоять из:

35% протеина
2079 калорий x 0,35 = 728 калорий/4 калории/грамм = 182 грамма протеина в день
35% углеводов
2079 калорий x 0,35 = 728 калорий/4 калории/грамм = 182 грамма углеводов в день
30% жиров
2079 калорий x 0,30 = 624 калории/9 калорий/грамм = 69 грамм жиров в день

Примечание: важнее установить точное соответствие между потреблением калорий и белка, чем углеводов и жиров. Если вы предпочитаете другое соотношение углеводов, то можете соответствующим образом изменить его.