Протеин с молоком или водой: что лучше?

27.11.2023

Узнайте, следует ли вам использовать протеиновый порошок с молоком или водой для максимального роста и восстановления мышц.

Путешествуя по миру фитнеса и питания, начинающие спортсмены сталкиваются с проблемой, смешивать ли протеиновый порошок с молоком или водой. Этот, казалось бы, простой выбор может иметь последствия для ваших целей в области здоровья — будь то потеря веса, наращивание мышечной массы или поддержание здоровья. Выбор между молоком и водой для протеинового коктейля зависит не только от вкуса, но и от стратегии питания, адаптированной к индивидуальным потребностям. Молоко обогащает коктейли дополнительными белками, жирами и углеводами, что может принести пользу тем, кто ищет дополнительные калории и питательные вещества для роста мышц. И наоборот, вода является основой низкокалорийных диет, направленных на потерю жира. 

Различия в питании: смешивание протеинового порошка с молоком и водой

Смешивание протеинового порошка с молоком увеличивает общее содержание белка и добавляет некоторые питательные вещества. Однако также содержит больше жиров и углеводов. Эти дополнительные элементы могут замедлить усвоение белка. С другой стороны, использование воды приводит к снижению калорийности коктейля. Коктейли на водной основе быстрее усваиваются организмом.

Повышенное содержание белка

Если вы используете цельное или обезжиренное молоко, вы получите дополнительные граммы белка вместе с сывороточным белком из порошка. Это поможет, если вы хотите нарастить мышечную массу или вам нужно больше белка в рационе. Коровье молоко также богато питательными веществами, такими как кальций и витамин D , которые помогают сохранять кости крепкими [ 1 ]. Выбор молока для протеиновых коктейлей разумен, если вы не пытаетесь сократить количество калорий. Это может сделать ваш напиток вкуснее. Тем, кто поднимает тяжести или много занимается физическими упражнениями, добавленные калории из молока могут дать дополнительную энергию и помочь набрать вес и нарастить мышечную массу.

Дополнительные жиры и углеводы

Добавление молока в протеиновый коктейль придает ему больше, чем просто кремовую текстуру. Молоко содержит собственные жиры и углеводы. Эти добавки могут быть полезны для людей, пытающихся нарастить мышцы или набрать вес, поскольку они дают организму больше топлива. Но если вы сидите на диете или придерживаетесь диеты с дефицитом калорий, эти дополнительные калории могут не соответствовать вашим целям. Имейте в виду, что дополнительные углеводы в молоке — это в основном сахара, например лактоза. Если у вас непереносимость лактозы или вы придерживаетесь диеты с низким содержанием углеводов, например кетогенной диеты, вам может быть лучше смешать протеиновый порошок с водой. Использование воды упрощает задачу без добавления сахара и жиров из молока, которые могут вызвать расстройство желудка или помешать похудению.