Пьете кофе - живёте дольше!

06.02.2022

«Наше нынешнее понимание связи кофе и здоровья в основном основано на результатах обсервационных исследований, — говорит Лофтфилд. - Чтобы лучше понять биологические механизмы, лежащие в основе наблюдаемой связи кофе с различными показателями здоровья, необходимы дополнительные исследования».

Тем не менее, результаты исследования Лофтфилда добавляют данные к уже накопленному пулу данных относительно пользы кофе для здоровья человека. И хотя некоторые предыдущие исследования связывали кофе и другие горячие напитки с раком, Всемирная организация здравоохранения недавно пришла к выводу, что данных для того, чтобы считать кофе канцерогеном, явно недостаточно.

«Наше исследование предоставляет дополнительные доказательства того, что потребление кофе может быть частью здорового питания, что не может не радовать любителей кофе» — заключил Лофтфилд.

Источник: https://www.health.com/syndication/coffee-longevity-study