Хотите ограничить потребление соли? Лучше исключите из рациона переработанные продукты!
![...](http://musculardevelopment.ru/newsphoto/img4540.jpg)
Если вы подумываете над тем, чтобы ограничить потребление соли, то знайте, что для улучшения здоровья гораздо эффективнее исключить из рациона переработанные продукты, заменив их цельными. Дело в том, что переработанная, пакетированная и ресторанная еда, как правило, содержит очень много соли.
Если вы регулярно потребляете такие продукты, то получаете с пищей слишком много соли вместе с таким же объемом вредных жиров, переработанных углеводов, химикалиев и красителей. А вот если вместо этого потреблять лишь цельные продукты, то потребление соли, скорее всего, будет в разумных пределах, в результате чего ее ограничение в данном случае может вызвать ее дефицит.
При этом недостаток натрия (соли) может представлять собой опасность для здоровья, особенно если вы тренируетесь и сильно потеете. Кроме того, ограничение потребления соли может оказывать негативный эффект, если вы страдаете хроническим стрессом или гипофункцией надпочечников.
Недостаток натрия в рационе может привести к дисбалансу электролитов, дегидратации, головокружению или к сильному понижению кровяного давления. Кроме того, у поджарых здоровых людей недостаток соли также может ослабить чувствительность к инсулину.
Наилучший вариант потребления соли состоит из двух моментов:
Необходимый объем потребления индивидуален в зависимости от генотипа, уровня подкожного жира, возраста, физической активности и многих других факторов. К примеру, людям с избыточным весом и высоким кровяным давлением, имеющим высокий риск развития диабета будет полезной диета с низким-умеренным потреблением соли. При этом переход на диету из цельных продуктов в стиле палео будет гораздо эффективнее, чем обычное ограничение потребления соли.
Используйте глобальный подход – исключите из рациона все то, что вызывает повышение кровяного давления и увеличивает риск развития сердечнососудистых заболеваний. Исключите переработанные продукты, продукты содержащие химикалии, красители и вредные жиры, перейдите с высокоуглеводной на высокопротеиновую диету. Кроме того, начните тренироваться с отягощениями.