Высокое потребление молочных жиров связано с абдоминальным жиром

Молочные продукты, такие как масло, молоко, сливки и сыр дают нам огромное число калорий и насыщенных жиров. В Америке вовсю бушует эпидемия ожирения. Некоторые штаты показали стопроцентный рост всего лишь за три года.

Отдельные исследования предположили, что потребление молока предотвращает отложение жира, однако, шведские ученые заявили, что высокое потребление молочных жиров способствует повышению уровня абдоминального жира. Потребление кальция дает обратный эффект – у людей наблюдается меньше абдоминального жира.

Другие исследования показали, что обращение к низкожирным молочным продуктам способствует сжиганию жира.

Journal of the American Dietetic Association, Volume 118, December 2008