Зеленый чай повышает спортивную результативность

Упражнения усиливают высвобождение стрессовых гормонов, таких как норэпинефрин и эпинефрин. Эти гормоны стимулируют липолиз – расщепление сохраненных жиров на жирные кислоты. Процесс происходит, благодаря работе гормоночувствительной липазы, энзиму, обеспечивающему высвобождение жиров из жировых клеток. Активностью гормоночувствительной липазы определяется ваша способность сжигать жиры. Чем больше стрессовых гормонов высвобождает система, чем больше калорий вы метаболизируете в течение дня.

Повышение уровня жиров в крови стимулирует использование их в качестве топлива во время тренировок. Японские ученые в ходе опытов над крысами установили, что экстракт зеленого чая увеличивает выносливость на 30%, стимулирует расщепление жиров и способствует сохранению запасов гликогена в печени (важного источника кровяного сахара) по сравнению с плацебо.

Термогенные нутриенты - такие как капсаицин и кофеин, могут ускорить ваш метаболизм и увеличить выносливость.

American Journal Physiology, 290: 1550-1556, 2006