Метаболизм и наращивание мышц
10.09.2021
Чтобы ваши мышцы росли, им нужны питательные вещества, которые вы получаете с пищей, а затем перерабатываете. Этот процесс называется метаболизмом. Мы объясним вам, к какому типу метаболизма вы относитесь и какая диета лучше всего подходит для вас.
Не секрет, что спортсмены должны питаться осознанно. Вашим мышцам нужен белок для роста, углеводы в качестве топлива, витамины, минералы и, в умеренных количествах, полезные жиры - но каждый организм работает по-своему. Одни люди усваивают полученные питательные вещества быстрее или медленнее, чем другие; у каждого человека свой метаболизм. Чтобы оптимально снабдить ваш организм необходимыми питательными веществами, вы должны сначала определить, к какому типу метаболизма вы относитесь.
В литературе можно найти различные концепции классификации метаболических типов. На этом этапе мы хотели бы представить простой, но работающий вариант. Мы различаем три типа метаболизма с различными диетическими рекомендациями и соответствующие три типа телосложения в тренировках для наращивания мышц: белковый, углеводный и смешанный.
Границы между этими тремя типами могут быть плавными, жесткая классификация не всегда возможна, но следующие моменты должны помочь вам адаптировать свою диету к вашему метаболизму.
Белковый тип
Люди, принадлежащие к этому типу, обладают довольно медленным обменом веществ, сразу заметны мелкие и большие грехи в виде жировых отложений на животе, ягодицах и бедрах. Углеводы, в частности, являются «ядом» для представителей этого типа и стимулируют выработку инсулина, что приводит к увеличению накопления жира и затрудняет его расщепление. Еще один недостаток - чувство голода, которое вскоре возвращается после тяжелой, высокоуглеводной еды и побуждает продолжать есть - порочный круг.
Как следует из названия, представители белкового типа должны быть сосредоточены на высокобелковой диете, т.е. употреблять много нежирного мяса и рыбы. Также разрешены полезные натуральные жиры, а авокадо, оливковое масло и орехи являются отличными источниками жира. Люди белкового типа должны стараться избегать углеводов, особенно вечером, и есть только рис, макароны, хлеб и тому подобное в течение дня и в умеренных количествах.
Люди белкового типа часто относятся к эндоморфным типам телосложения, также известным как softgainers, поэтому по своей природе они имеют довольно широкое телосложение и более высокий процент жира в организме.
Краткий обзор белкового типа:
вы быстро набираете вес
вы снова чувствуете голод после еды с высоким содержанием углеводов
у вас эндоморфный тип телосложения
вы должны избегать углеводов вечером
ешьте больше белка и полезных жиров
Углеводный тип
Совершенно противоположное относится к углеводным типам: они могут есть пищу с высоким содержанием углеводов, не создавая нежелательных жировых отложений, и дольше чувствуют насыщение после тяжелой еды. Ваш метаболизм работает быстро, поэтому частые, высокоуглеводные приемы пищи - это не вариант, а необходимость, чтобы организм постоянно снабжался энергией.
