Курица с рисом – почему эта классика фитнеса работает
08.04.2026
Брокколи, цветная капуста, шпинат
Сладкий перец, цуккини, грибы
Спаржа, горох, морковь
3 рецепта курицы с рисом для предварительной подготовки еды
Нет овощей, нет соуса? Хотя простое употребление курицы с рисом само по себе упрощает отслеживание макроэлементов, вы упустите вкус и удовольствие. Мы покажем вам, как добавить несколько дополнительных полезных ингредиентов в ваш послетренировочный прием пищи, не нарушая ваш калорийный баланс.
Совет: Лучше всего приобрести контейнеры для предварительной подготовки еды, предпочтительно стеклянные. Их легко мыть, и они более экологичны, чем пластиковые контейнеры. Также доступны контейнеры с двумя или тремя отделениями. Очень практично, если вы хотите перевозить ингредиенты по отдельности.
Чтобы помочь вам проводить как можно меньше времени на кухне, мы специально собрали рецепты, удобные для предварительной подготовки еды. Это значит, что их легко приготовить заранее. Вам нужно приготовить блюдо всего один раз, но вы сможете наслаждаться им несколько дней, потому что готовите сразу несколько порций. Именно это делает приготовление еды таким невероятно эффективным: минимум усилий, максимум результата.
1. Курица карри с кокосовым молоком и рисом
Вы также можете менять овощи в этом рецепте по своему вкусу. Кабачки, брокколи или бок-чой также идеально подойдут.
Ингредиенты (4 порции):
300 г смеси дикого риса и риса басмати*
500 г куриного филе
одна красная луковица
1 зубчик чеснока
2-3 болгарских перца
1 пучок зеленого лука
1 ст. л. рапсового масла
1 банка легкого кокосового молока
200 мл овощного или куриного бульона (быстрорастворимого)
Соль, перец, порошок карри
2 ч. л. семян кунжута
Приготовление:
Приготовьте рис согласно инструкции на упаковке.
Нарежьте курицу на кусочки размером с укус. Нарежьте болгарский перец полосками, лук полукольцами, раздавите чеснок и нарежьте зеленый лук кольцами.
Разогрейте масло в сковороде с высокими бортиками, быстро обжарьте лук и чеснок, затем обжарьте курицу со всех сторон. Добавьте болгарский перец и зеленый лук, быстро перемешайте и деглазируйте кокосовым молоком и бульоном. Тушите около 15 минут, затем приправьте солью, перцем и карри.
В завершение посыпьте кунжутом и подавайте с рисом.
2. Рис в одной кастрюле с курицей
Ингредиенты (4 порции):
1 луковица
2 болгарских перца
500 г куриного филе
Приправа для курицы с перцем
½ ч. л. орегано
300 г риса жасмин*
2 ч. л. масла
200 г горошка (лучше замороженного)
1 банка нарезанных помидоров
примерно 1 литр овощного или куриного бульона (быстрого приготовления)
Приготовление:
Подготовьте овощи: нарежьте лук мелкими кубиками, а болгарский перец — крупными.
Нарежьте курицу на кусочки размером с укус. Приправьте перцем, приправой для курицы и орегано. Нагрейте 1 чайную ложку масла в глубокой сковороде или кастрюле, затем обжарьте курицу в течение нескольких минут, выньте и отложите.
