Кофе: поможет похудеть?

21.02.2021

Говорят, что вряд ли какой-либо напиток обладает таким же эффектом, как кофе: он призван снимать усталость, способствовать концентрации внимания, облегчать головные боли и активировать сжигание жира. Прежде всего, знание о стимулирующем влиянии кофеина на сердечно-сосудистую систему привело к тому, что во многих диетических руководствах кофе рекламируется как «чудо-лекарство» для похудения.

Кофе помогает похудеть?

Но может ли кофе действительно помочь в похудании? Ясно одно: килограммы не тают просто от кофе. Мы раскрываем, сколько правды содержится в этих предположениях, и как можно разумно использовать кофе в своем рационе.

Сжигание жира: эффективно только при выполнении упражнений

Исследования показали, что кофеин, содержащийся в кофе, фактически способствует высвобождению жирных кислот из депо (липолиз). Однако одного этого процесса недостаточно, чтобы избавиться от жировых отложений. Потому что, если свободные жирные кислоты не потребляются как часть повышенной потребности в энергии, организм снова их накапливает.

Кофеин поддерживает сжигание жира только в сочетании с достаточными физическими упражнениями. Однако пока не доказано, увеличивает ли чашка кофе перед тренировкой потребление калорий до необходимой степени.

Обмани свою тягу к кофе

Черный кофе практически не содержит калорий, поэтому его можно использовать во время диеты. Кроме того, теплый напиток наполняет желудок и, таким образом, снижает тягу к еде. Поэтому, если вы чувствуете аппетит к нездоровым перекусам между приемами пищи, попробуйте чашку кофе вместо плитки шоколада или кукурузных хлопьев.

Но будьте осторожны: сахар, сироп, сливки или много молока, быстро превратят кофе в калорийную бомбу. Поэтому лучше всего наслаждаться обычным кофе или с небольшой порцией нежирного молока.

Зеленый кофе: эффект не доказан

Новое диетическое направление из США - пищевые добавки с экстрактом зеленых кофейных зерен. Предполагается, что активный ингредиент - хлорогеновая кислота - снижает всасывание сахара в кишечнике и, таким образом, способствует снижению веса. Однако пока нет достоверных исследований, подтверждающих эффективность препаратов.

Так что, если вы хотите похудеть, вам не нужно обходиться без кофе: в низкокалорийной форме популярный горячий напиток может поддержать диету. Однако для постоянной потери веса необходима сбалансированная диета в сочетании с достаточными физическими упражнениями.

С другой стороны, радикальные методы лечения голоданием и нулевые диеты категорически не рекомендуются: они не приносят долгосрочного успеха и могут серьезно навредить вашему здоровью.

Источник: www.gesundheit.de