Какой протеиновый порошок лучше?
07.07.2021
Протеиновый порошок - самая продаваемая пищевая добавка в спорте для наращивания мышечной массы. Он должен способствовать наращиванию мышечной массы, помочь с потерей веса и способствовать регенерации после тренировки. Но правда ли это?
Примечание: протеиновый порошок может помочь увеличить ежедневное потребление белка, сохраняя при этом низкое потребление калорий. Предполагается, что это облегчит наращивание мышц без одновременного добавления жира.
Действительно ли протеиновый порошок работает?
Есть и критики, которые сомневаются в эффективности этих продуктов. Причина: Изолированный белок в виде порошка всасывается в кровь быстрее, чем белок из натуральных продуктов. Таким образом, содержание аминокислот в крови увеличивается, поэтому белок из порошковых смесей в основном используется для быстрого производства энергии, но не для синтеза белка (то есть для наращивания мышечной массы).
Однако это не обязательно должно быть недостатком, если речь идет о периоде сразу после тренировки, потому что тогда организму быстро нужны энергия и белок. Но факт есть факт - протеиновый порошок никогда не сможет заменить сбалансированную, богатую протеином диету.
Примечание. Протеиновый порошок не является заменителем еды, а - как следует из названия «пищевая добавка» - только добавкой, например ,для быстрого получения энергии и белка после тяжелой тренировки.
Что такое хороший протеиновый порошок?
Хороший протеиновый порошок должен в первую очередь содержать как можно больше протеина и как можно меньше жира и углеводов.
Не только количество содержащегося в нем белка, но и его качество играет роль. С одной стороны, это определяется биологической ценностью, но решающее значение имеет и процесс производства. Бережно профильтрованные протеиновые порошки содержат более качественный и чистый протеин, чем дешево произведенные и иногда загрязненные продукты. Соответствующие сертификаты могут помочь сориентироваться.
Вкус протеинового порошка - дело вкуса в прямом смысле этого слова. Сейчас производители предлагают бесчисленное количество разновидностей. Следует также обратить внимание на растворимость порошка, поскольку комки в коктейле не только неприятны, но и затрудняют их всасывание в кровь.
Помимо ингредиентов и вкуса, решающим критерием покупки в конечном итоге является цена. В верхнем ценовом сегменте появились дешевые, но качественные порошки, а также продукты премиум-класса.
Примечание: содержание протеина, качество ингредиентов, вкус, растворимость и цена - важнейшие критерии хорошего протеинового порошка.
Протеины
Существует ряд различных протеиновых порошков с разными свойствами, преимуществами и недостатками:
Сывороточный протеин: сывороточный протеин быстро попадает в кровь и поэтому идеально подходит для быстрого получения протеина после тренировки. Он также обладает высокой биологической ценностью и высоким содержанием BCAA. Сывороточный протеин является фаворитом у бодибилдеров.
