Какая порция спиртного порождает раковую угрозу полости рта
09.01.2026
Местные спиртные напитки. Исследование выявило особую опасность местных спиртных напитков (часто никем не контролируемых), показавших высокий фактор риска. Возможно, это связано с недостаточной их очисткой и такими контаминантами как метанол или ацетальдегид, неизменно в них присутствующими.
Сочетание с табаком. Парочка «спирт и табак» является особенно опасной. Как написали учёные в отчёте "выявилось более чем аддитивное" взаимодействие. Это означает, что если вы пьёте и курите или жуёте табак, то риск обоих факторов не просто суммируется, а повышается многократно. Спирт делает слизистую оболочку рта более проницаемой, что позволяет табачным канцерогенам легче в неё проникать.
Безопасной дозы нет. Повышенный риск фиксировался даже при мизерном количестве спирта — менее девяти грамм в день, отсюда вывод: если мы говорим об уменьшении риска развития рака полости рта "безопасного" нижнего предела потребления спирта не существует.
Слабые стороны исследования
Хотя данная работа предоставила убедительные данные, важно критически оценивать любое научное исследование и понимать его недостатки.
Во-первых, выводы основывались на собственных словах участников насчёт их привычек в потреблении спиртного, что повышает вероятность "предвзятости памяти", когда участники не могут точно вспомнить, что было и как. Кроме того, поскольку употребление спиртного вызывает серьёзное осуждение во многих регионах Индии, участники могли занижать фактический объем своих возлияний.
Во-вторых, участвовали только мужчины. Учёные отметили, что в исследуемой популяции лишь немногие женщины сообщили об употреблении спиртного (менее 1%), поэтому ради статистической точности они были исключены. Возможно, спирт влияет на женский организм аналогично, однако мы не можем применять полученные данные к женщинам без специализированных исследований.
Хотя данная научная работа учла многие факторы, подобные наблюдательные изыскания показывают связь, а не однозначную причинно-следственную связь. Иными словами, результаты данного исследования не доказывают, что употребление спиртного вызывает рак, и не означают, что каждый потребитель спиртного получит рак.
Что делать нам
Итак, умеренность важна, но "умеренность" в граммах спирта может означать меньше, чем мы всегда думали. Результаты данного исследование ставят под сомнение утверждение о том, что одна порция спиртного напитка в день относительно безвредна. Небезвредна и не относительно — вопрос лишь в величине опасности.
Если вы одновременно употребляете спиртное и табачные изделия (курите или, хуже того, жуёте табак), то можете себя поздравить с нахождением в категории повышенного риска. Отказ от табака, пожалуй, является одним из важнейших шагов в сторону улучшения здоровья, но сокращение потребления спиртного стоит на втором месте. К тому же, эти две вредные привычки чаще всего неразлучны.
Это не означает, что вы должны впадать в панику, если периодически что-то выпиваете, выкуриваете или жуёте, важно исключить регулярность того, другого и третьего.
Источник: https://gh.bmj.com/content/10/12/e017392
