Как удвоить результаты похудения, уделяя дневнику питания лишь 3 минуты в день
03.10.2021
Если бы я говорил всем заходящим в мой кабинет, что если они начнут тренироваться по 30 минут в день, то удвоят результат похудения, я не сомневаюсь, что многие немедленно отправились бы покупать спортивную форму.
Однако когда я говорю людям, что для удвоения результата в снижении веса им нужно тратить не более трех минут в день на ведение дневника питания, в их глазах отражаются боль и страдания.
Почему такая реакция? Ответ заключается в разнице между восприятием и реальностью, а также в бремени существующих убеждений.
Для большинства ведение дневника питания - это кропотливая скукотища, отчасти подпитываемая убеждением, что его миссия состоит в том, чтобы фиксировать непоколебимые и жесткие ограничения. Из этих двух вещей первая совершенно неверна, а вторая - катастрофически ошибочна.
Начнем с утомительной работы. Во-первых, я думаю, что даже самый яростный противник ведения дневника не сочтет три минуты любой деятельности утомительной скукотищей. Настоящая скука начнется, когда вы будете тратить на это больше трех минут.
Замечу: если работа с дневником питания занимает у вас более трех минут в день, вы делаете что-то неправильно
Когда я впервые открыл двери своего консультационного офиса в 2004 году, дневники питания писались от руки. Сейчас же мы имеем мобильные приложения, которые делают всю тяжелую работу. Эти приложения поставляются со встроенными базами данных с характеристиками продуктов питания и, конечно же, помнят все, что вы ели в прошлом, так что в конечном итоге пользователям остается лишь сделать выбор из предварительно заполненного выпадающего списка.
А учитывая наши современные технологии, начало работы даже с нуля занимают самое большее несколько минут, будь то ввод какого-то рецепта в компьютерную программу для подсчета калорий или ввод каждого ингредиента. Это займет не более 5-10 минут в день и сделать это нужно только один раз, поскольку после этого каждый ингредиент или рецепт навсегда останется в базе данных вашего приложения.
Что там с жесткой подотчетностью? Разве дневники питания разработаны не для того, чтобы гарантировать, что люди «подотчетны»? Технически полагаю, да, но в какой-то момент общество решило, что когда дело доходит до похудения, слово «ответственность» приобретает значение чувства вины за то, что вы потребляете слишком много калорий или питаетесь не теми продуктами.
Еда - не просто топливо. Как вид, мы с незапамятных времен используем пищу для создания ощущения комфорта и праздника, это самый стабильный источник удовольствия в нашей жизни. Чувство вины тут - неподходящая эмоция.
Калорийность не является точным математическим инструментом. С точки зрения выживания наша задача - придерживаться самой здоровой диеты, которая при этом нам еще должна и нравится. А если у нас наблюдается лишний вес, то мы еще и обязаны ограничиваться минимальным количеством калорий: получать лишь те, что необходимы.
