Как сэкономить время на приготовлении еды: советы для холостяков

13.03.2025

Вы один из тех одиноких мужчин, которые предпочитают разогревать готовую еду, а не готовить ее самостоятельно? Такие фразы, как «Нет смысла готовить только для себя» или «У меня нет времени на сложные блюда», часто являются идеальным оправданием для замороженной пиццы или быстрого звонка, чтобы заказать еду.

Понятно, но кто сказал, что готовка всегда должна быть сложной? Вам не нужен бесконечный список ингредиентов или часы приготовления. Существует бесчисленное множество простых рецептов для одиноких людей — с мясом, рыбой или чисто вегетарианские — которые можно приготовить в кратчайшие сроки. Зачастую для приготовления вкусного блюда достаточно всего нескольких ингредиентов. И дорого? Так быть не должно, и эти недорогие рецепты доказывают это.

Преимущества семьи из одного человека

Преимущество одинокой жизни в том, что вам не нужно ничего доказывать кому-либо на кухне, и вы можете полностью сосредоточиться на удовлетворении собственных кулинарных предпочтений и желаний. Почему вы должны лишать себя здорового и сбалансированного питания только потому, что готовите для одного человека?

Супермаркеты также облегчают совершение покупок для одиноких людей: в дополнение к упаковкам XXL для больших семей все чаще предлагаются индивидуальные упаковки с соответственно небольшими порциями. Преимущество: в итоге вы выбрасываете меньше, поскольку еда съедается быстрее. Однако для продуктов с длительным сроком хранения, таких как макароны или рис, упаковка одного размера менее полезна. 5 лучших кулинарных советов для одиноких людей

Будучи одиноким человеком, вам приходится все делать на кухне самостоятельно: от покупок, нарезки продуктов до приготовления пищи и мытья посуды. Чтобы вы могли наверстать время, проведенное в другом месте, мы собрали для вас несколько полезных советов по приготовлению пищи и покупкам:

1. Делайте запасы

Есть продукты, которые всегда должны быть в доме, так сказать, базовый набор ингредиентов на все случаи жизни. Тогда вам не придется постоянно ходить по магазинам, и у вас всегда будет под рукой запасное меню. В конце концов, всегда можно что-то придумать из макарон или риса. Следующие продукты питания отлично подходят для хранения:

Масло (оливковое масло для заправки салатов, рапсовое масло как универсальное)

Рис / макароны / кускус / киноа и т. д.

Бобовые, такие как чечевица / фасоль / нут и т. д.

Мед или кленовый сироп

Замороженные травы, такие как петрушка или смесь трав

Замороженные овощи, такие как шпинат или брокколи

Овсянка/льняное семя и т. д.

Консервированные продукты, такие как тунец, кокосовое молоко или помидоры

Сухофрукты / орехи

Лук, чеснок и картофель также хорошо хранятся, но не так долго.

2. Составьте недельный план

Не ходите по магазинам без разбора, когда вы голодны. Лучше всего, если вы подумаете о том, что вы хотите есть на следующей неделе, прежде чем идти за покупками. Это поможет вам точнее оценить, сколько фруктов, овощей, мяса, сыра и т. д. вы потребите. Эти скоропортящиеся продукты следует всегда покупать свежими и по мере необходимости, чтобы выбрасывать меньше. Как уже упоминалось, вы можете запастись замороженными овощами. Фрукты, например, ягоды, также можно замораживать.