Эти блинчики помогут вам нарастить мышечную массу

29.10.2023

Сахар и мука не входят в состав наших фитнес-блинов. Их заменили на полезные для мышц ингредиенты, такие как сывороточный протеин, эритрит и обезжиренный творог

При виде золотисто-коричневых, теплых блинчиков у тебя аж слюнки текут. К сожалению, классические блины совсем не полезны. В конце концов, они в основном состоят из белой муки и сахара. Хорошая новость: с небольшими изменениями блинчики становятся полноценной едой, содержащей мало калорий, но при этом еще больше белка и полезных углеводов. Таким образом, они без проблем вписываются в ваш план питания – независимо от того, хотите ли вы похудеть или нарастить мышечную массу.

Полезные ингредиенты для белковых блинчиков

Муку можно без проблем заменить протеиновым порошком или овсяными хлопьями и обезжиренным творогом, при этом вкусовые качества не пострадают. Конечно, вы также можете просто купить такую готовую смесь для белковых блинчиков - это несложно и экономит время. К сожалению, продукты часто недешевы, и в списке ингредиентов есть ароматизаторы и подсластители, без которых ваш организм, в принципе, вполне может обойтись. Тем не менее, они практичны.

С другой стороны, если ты сам замешиваешь тесто для блинов, ты точно знаешь, что в нем есть, и можешь варьировать их каждый день в зависимости от того, какой у тебя сейчас аппетит и что у тебя есть дома.

Какой протеиновый порошок подходит для блинов?

Если вы хотите испечь блины с белком, вы можете использовать обычный сывороточный протеин или, конечно же, веганский протеиновый порошок на основе гороха, конопли и т.д. Какой вкус? Идеально подойдут такие сорта, как ваниль или корица, которые придадут вашим блинам восхитительный вкус. Конечно, сывороточный протеин со вкусом шоколада идеально подходит для шоколадных блинов.

Что сочетается с блинами?

В то время как классические блины поливаются кленовым сиропом или другими липкими соусами, полезные альтернативы, такие как фрукты (например, ягоды) и орехи, также имеют приятный вкус и придают хрустящую консистенцию. Орехи и ореховый соус содержат много полезных ненасыщенных жирных кислот, поэтому их можно использовать в качестве наполнителя для блинов. Свежие или замороженные фрукты не только обладают приятной сладостью, но и содержат важные витамины.

Протеиновые блинчики

Рецептов блинов с высоким содержанием белка в сети существует множество. Но какие из них действительно вкусные? Вот они - и они по-прежнему очень просты. Их действительно каждый может испечь:

1. Пышные блинчики из сывороточного протеина без сахара

Ингредиенты на 8 шт.:

5 Яичных белков

75 г овсяных хлопьев

25 г порошка сывороточного протеина

90 г обезжиренного творога

50 г эритрита

1 Чайная ложка пищевой соды

1 Чайная ложка кокосового масла

1 Банан (или другой фрукт на ваш выбор)